果酒果香濃郁，酒精度數(shù)低，味道可口，深受女生喜愛，很多家庭都喜歡自釀果酒，然而，家庭自釀果酒真的有如我們預想中那樣干凈衛(wèi)生，更有食品安全保障嗎？在自釀果酒的過程中，我們又應該注意哪些問題，保證舌尖上的健康安全呢？
本期視頻由天津市食品安全檢測技術研究院工程師曹東麗為我們詳細介紹家庭自釀果酒的相關知識。
家庭自釀果酒真的安全衛(wèi)生嗎？
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