中國食品安全網(wǎng)訊（贛州市章貢區(qū)市場監(jiān)督管理局 梅昭漢）4月23日，贛州市章貢區(qū)市場監(jiān)督管理局在贛州理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校開展“你送我檢”食品安全主題活動(dòng)。通過“現(xiàn)場快檢+反浪費(fèi)宣傳+食安科普”三位一體模式，構(gòu)建起校園食品安全共治新格局。

現(xiàn)場活動(dòng) 圖片來源：章貢區(qū)市場監(jiān)督管理局

現(xiàn)場快檢：抽檢47份樣品

現(xiàn)場快檢 圖片來源：章貢區(qū)市場監(jiān)督管理局

活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置移動(dòng)快檢站，該局邀請第三方檢測公司工作人員使用農(nóng)殘快檢儀、ATP檢測儀等專業(yè)設(shè)備，對師生送檢的蔬菜、面制品、餐具等47份樣本進(jìn)行檢測，重點(diǎn)篩查農(nóng)藥殘留、非法添加劑等8項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)?！斑@種‘點(diǎn)單式’檢測讓我們對食堂食材更放心?！彼蜋z學(xué)生紛紛表示。

法制科普，引導(dǎo)文明用餐習(xí)慣

制止餐飲浪費(fèi)宣傳  圖片來源：章貢區(qū)市場監(jiān)督管理局

在反食品浪費(fèi)宣傳區(qū)，圖文展板通過法律條文解讀與典型案例對比，生動(dòng)闡釋《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》核心要義。市場監(jiān)管人員現(xiàn)場發(fā)放“光盤行動(dòng)”宣傳資料，引導(dǎo)學(xué)生建立“小份菜”“多次取”的文明用餐習(xí)慣。活動(dòng)同步開展食安知識(shí)競答，200余名師生通過互動(dòng)游戲掌握食品儲(chǔ)存、標(biāo)簽識(shí)別等實(shí)用技能。

食育科普  圖片來源：章貢區(qū)市場監(jiān)督管理局

此次主題活動(dòng)，不僅讓師生們掌握了“看得見的食安知識(shí)”，更建立起“管得住的食安防線”。據(jù)悉，章貢區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)“你送我檢”進(jìn)校園主題活動(dòng)，年內(nèi)完成11場快檢車進(jìn)校園活動(dòng)，同時(shí)指導(dǎo)各校食堂完善“贛溯源”智慧監(jiān)管系統(tǒng)運(yùn)用，讓校園食品安全在科技賦能下實(shí)現(xiàn)“全鏈條可溯、全過程可控、全要素可查”的閉環(huán)管理。