中國食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）2021年春季已全面開學(xué)，為督促學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障廣大師生飲食安全，近日，深渡市場(chǎng)監(jiān)督管理所開展春季學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患檢查。

此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校、幼兒園食堂《食品經(jīng)營許可證》，從業(yè)人員健康證是否齊全有效，學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否符合要求，食品原料是否過期、“三防”設(shè)施是否正常使用，食品采購、貯存、加工、供餐、留樣是否符合要求，消毒設(shè)施是否能夠正常使用，疫情防控措施是否嚴(yán)格落實(shí)等。在檢查過程中，執(zhí)法人員宣傳《食品安全法》《食品安全操作規(guī)范》，提高學(xué)校食堂管理人員的食品安全意識(shí)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題能當(dāng)場(chǎng)整改的當(dāng)場(chǎng)整改，不能及時(shí)整改的下令限期整改并提交整改報(bào)告。

黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局此次檢查共出動(dòng)檢查人員18人次，車輛7臺(tái)次，檢查7所學(xué)校食堂，目前此項(xiàng)工作仍在進(jìn)行中，后續(xù)該所還會(huì)對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位開展檢查。