?近期，黔東南凱里市開懷街道堅持抓牢抓細，下足“繡花功夫”，深入推進抵制餐飲浪費落到實處，取得實效。在學習教育上下功夫。利用大會講小會談，充分學習習近平總書記關于制止餐飲浪費行為重要指示精神和中央、省、州、市關于制止餐飲浪費文件精神等內(nèi)容，要求黨員干部做厲行節(jié)儉的倡導者，帶頭做節(jié)儉用餐的實踐者。同時充分發(fā)揮農(nóng)村黨組織中黨員隊伍的監(jiān)督引領作用，引領厲行節(jié)約、杜絕浪費的社會風尚 。

在宣傳引導上下功夫。在單位食堂張貼“節(jié)約糧食，從我做起；光盤行動，此刻起航”等標語，在各村懸掛橫幅鼓勵干部群眾文明節(jié)儉用餐。在轄區(qū)中小學開展“拒絕餐桌浪費”主題的班會活動，引導學生們從小拒絕餐桌浪費、養(yǎng)成珍惜糧食的好習慣。組織志愿者走進開懷場壩、沿街餐館、飯店，向就餐的客戶和飯店負責人發(fā)放倡議書，引導客戶理性消費、科學點餐。在嚴格管控上下功夫。單位食堂在飲食制作環(huán)節(jié)要做到精細化管理，烹飪過程中做到少油少鹽、咸淡適宜，讓干部職工吃得好、吃得完、吃得健康。在餐量供應上靈活機動，提前做好用餐人數(shù)的統(tǒng)計和用量分析，合理按需供餐；在菜品安排上要葷素搭配，鼓勵大家勤拿少取、按量攝取，避免浪費，拒絕做餐桌上的“剩男剩女”。（鄧瑞超）