中國食品安全網(wǎng)訊（毛建輝）11月23日下午，永州市寧遠縣市場監(jiān)督管理局在寧遠縣八小開展食品安全宣傳培訓(xùn)暨野生毒蘑菇防控進校園活動，來自全縣各中小學(xué)及有關(guān)單位共150人參加此次活動。

在活動中，該局將食品安全普法和科普宣傳培訓(xùn)作為重點，共開設(shè)了“餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任”和“學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置”兩堂培訓(xùn)課，來自寧遠縣市監(jiān)局的講課老師結(jié)合工作實際向參會人員詳細講解了國家法律法規(guī)、標準規(guī)范規(guī)定的學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任以及食物中毒相關(guān)知識和學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置程序。此外，該局在現(xiàn)場還向參會人員宣傳了野生毒蘑菇防控知識，播放了2020年寧遠縣食品安全事故應(yīng)急演練的活動視頻，并現(xiàn)場發(fā)放了食品安全宣傳資料200余份。

今年，寧遠縣市場監(jiān)督管理局將監(jiān)管服務(wù)對象食品安全培訓(xùn)作為提升全縣餐飲服務(wù)食品安全管理水平的一項重要手段，全年累計培訓(xùn)學(xué)校食堂、單位食堂、大中型餐飲單位、網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺等食品安全管理人員超過500人次，對于提升餐飲服務(wù)質(zhì)量安全水平、促進食品安全監(jiān)管工作、營造良好的食品安全環(huán)境具有積極的意義。