廣東省東莞市多鎮(zhèn)聚焦校園食品安全

學(xué)校食品安全事關(guān)廣大學(xué)生健康。連日來(lái)，常平、望牛墩、中堂等鎮(zhèn)召開(kāi)會(huì)議傳達(dá)上級(jí)食品安全相關(guān)會(huì)議精神，部署校園食品安全工作，組織力量到校園食堂開(kāi)展安全隱患大排查，落實(shí)好各項(xiàng)預(yù)防措施，防范和遏制食品安全事故發(fā)生。

望牛墩：開(kāi)展校園食品安全隱患大排查

9月22日下午，望牛墩鎮(zhèn)召開(kāi)加強(qiáng)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議，明確在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展校園食品安全隱患大排查，落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防措施，防范和遏制食品安全事故發(fā)生。會(huì)議要求，加強(qiáng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)和校園傳染病防控專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食品安全問(wèn)題情況，要即時(shí)上報(bào)跟進(jìn)，并迅速采取有效措施進(jìn)行預(yù)防和救治，確保師生生命安全。

會(huì)后，望牛墩組織相關(guān)部門(mén)重點(diǎn)檢查校園食堂的食品采購(gòu)臺(tái)賬、儲(chǔ)存管理、食品加工規(guī)范操作、從業(yè)人員健康證明、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、食堂衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施配備等。督促食堂負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品儲(chǔ)存管理、過(guò)期食品下柜銷(xiāo)毀等食品安全管理制度。
常平：著力筑牢食品安全堅(jiān)固防線

9月22日，常平召開(kāi)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作會(huì)議，會(huì)議通報(bào)了鳳崗鎮(zhèn)“9·21”疑似食物中毒事件情況，傳達(dá)市食品安全相關(guān)會(huì)議精神，部署該鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作，要求各中小學(xué)校（幼兒園）要提高政治站位，壓實(shí)責(zé)任，高度重視校園安全工作，開(kāi)展為期兩個(gè)半月的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，建立健全食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急防控。

會(huì)議指出，要深刻吸取教訓(xùn)，增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感，著力筑牢食品安全堅(jiān)固防線。重點(diǎn)抓好生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用環(huán)節(jié)。同時(shí)廣泛宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造全民共同維護(hù)食品安全的良好氛圍，不斷推動(dòng)食品安全治理體系和治理能力建設(shè)。

中堂：全面部署食品安全工作

9月22日，中堂召開(kāi)食品安全專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議，就如何排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、建立食品安全監(jiān)管工作機(jī)制等進(jìn)行全面部署，并要求各職能部門(mén)根據(jù)各自職責(zé)立即開(kāi)展食品安全隱患排查工作。

會(huì)議結(jié)束后，相關(guān)工作小組分別對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行檢查，主要檢查食堂的食品原材料采購(gòu)、食品加工操作、食物留樣等情況，要求學(xué)校必須切實(shí)落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，對(duì)存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的要立即整改，對(duì)未發(fā)現(xiàn)隱患的要求進(jìn)一步加強(qiáng)管理。接下來(lái)，中堂鎮(zhèn)將會(huì)加大對(duì)學(xué)校幼兒園和工廠企業(yè)食堂、餐飲企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷(xiāo)售企業(yè)的檢查力度，進(jìn)行食品安全和從業(yè)人員健康專(zhuān)項(xiàng)排查整治，確保群眾歡度國(guó)慶。