廣東省東莞市多鎮(zhèn)聚焦校園食品安全

學(xué)校食品安全事關(guān)廣大學(xué)生健康。連日來，常平、望牛墩、中堂等鎮(zhèn)召開會議傳達(dá)上級食品安全相關(guān)會議精神，部署校園食品安全工作，組織力量到校園食堂開展安全隱患大排查，落實(shí)好各項(xiàng)預(yù)防措施，防范和遏制食品安全事故發(fā)生。

望牛墩：開展校園食品安全隱患大排查

9月22日下午，望牛墩鎮(zhèn)召開加強(qiáng)校園食品安全專項(xiàng)工作會議，明確在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展校園食品安全隱患大排查，落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防措施，防范和遏制食品安全事故發(fā)生。會議要求，加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)行動和校園傳染病防控專項(xiàng)行動，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食品安全問題情況，要即時上報(bào)跟進(jìn)，并迅速采取有效措施進(jìn)行預(yù)防和救治，確保師生生命安全。

會后，望牛墩組織相關(guān)部門重點(diǎn)檢查校園食堂的食品采購臺賬、儲存管理、食品加工規(guī)范操作、從業(yè)人員健康證明、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、食堂衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施配備等。督促食堂負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品儲存管理、過期食品下柜銷毀等食品安全管理制度。
常平：著力筑牢食品安全堅(jiān)固防線

9月22日，常平召開加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作會議，會議通報(bào)了鳳崗鎮(zhèn)“9·21”疑似食物中毒事件情況，傳達(dá)市食品安全相關(guān)會議精神，部署該鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作，要求各中小學(xué)校（幼兒園）要提高政治站位，壓實(shí)責(zé)任，高度重視校園安全工作，開展為期兩個半月的食品安全專項(xiàng)整治，建立健全食品安全長效機(jī)制，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急防控。

會議指出，要深刻吸取教訓(xùn)，增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感，著力筑牢食品安全堅(jiān)固防線。重點(diǎn)抓好生產(chǎn)、銷售、使用環(huán)節(jié)。同時廣泛宣傳食品安全知識，營造全民共同維護(hù)食品安全的良好氛圍，不斷推動食品安全治理體系和治理能力建設(shè)。

中堂：全面部署食品安全工作

9月22日，中堂召開食品安全專項(xiàng)工作會議，就如何排查風(fēng)險隱患，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、建立食品安全監(jiān)管工作機(jī)制等進(jìn)行全面部署，并要求各職能部門根據(jù)各自職責(zé)立即開展食品安全隱患排查工作。

會議結(jié)束后，相關(guān)工作小組分別對學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行檢查，主要檢查食堂的食品原材料采購、食品加工操作、食物留樣等情況，要求學(xué)校必須切實(shí)落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，對存在風(fēng)險隱患的要立即整改，對未發(fā)現(xiàn)隱患的要求進(jìn)一步加強(qiáng)管理。接下來，中堂鎮(zhèn)將會加大對學(xué)校幼兒園和工廠企業(yè)食堂、餐飲企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售企業(yè)的檢查力度，進(jìn)行食品安全和從業(yè)人員健康專項(xiàng)排查整治，確保群眾歡度國慶。