近期，美享時刻獲全球領先的新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“高端白樺樹汁全國銷量第一”市場地位確認。
森林饋贈的液態(tài)黃金，解鎖健康飲品新范式
中國東北廣袤的森林中，白樺樹汁正以“液體黃金”的姿態(tài)改寫健康飲品市場格局。這種生長于高緯度寒地的天然汁液，憑借零添加、低糖分、富含氨基酸與礦物質等特性，成為都市人群對抗亞健康狀態(tài)的“天然”飲品。
當前的白樺樹汁已突破傳統(tǒng)“解酒護肝”的單一標簽，滲透至晨間喚醒、辦公輕養(yǎng)、運動恢復、夜間修復等多元場景。短視頻平臺上，“白樺樹汁+人參”的創(chuàng)意調飲教程播放量超千萬次，而線下高端商超中，標注“有機認證”“冷壓萃取”的小容量便攜裝成為年輕白領的購物車?？?。這種場景化滲透不僅拓寬了消費邊界，更倒逼行業(yè)加速技術革新。
iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在2023年時全球的植物性飲料就已接近200億美元，其中以白樺樹汁為代表的細分品類憑借其稀缺性和功能性優(yōu)勢快速崛起。在消費者對“天然療愈”需求的全面覺醒后，白樺樹汁成為植物飲料賽道增速最快的細分品類之一。
市場繁榮背后，行業(yè)仍面臨深層挑戰(zhàn)。與北歐早已成熟的樺樹水市場相比，中國尚處“小產(chǎn)季、小產(chǎn)能”的階段。而“生于”高緯度寒地的美享時刻，依托地理優(yōu)勢，實現(xiàn)了“研發(fā) -生產(chǎn)-銷售”一體化。
在消費升級與鄉(xiāng)村振興的雙重浪潮下，美享時刻以“產(chǎn)業(yè)升級+區(qū)域賦能”為核心戰(zhàn)略，構建起覆蓋供應鏈、技術、市場的全鏈路閉環(huán)，既推動企業(yè)高速發(fā)展，又為地方經(jīng)濟注入增長動能。通過與地方政府、產(chǎn)業(yè)伙伴的深度協(xié)同，美享時刻不僅實現(xiàn)了從單一品牌到產(chǎn)業(yè)集群的跨越，更在稅收貢獻、就業(yè)帶動、生態(tài)保護等領域形成多維價值，成為區(qū)域經(jīng)濟高質量發(fā)展的標桿企業(yè)。
基于艾媒自主研發(fā)并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數(shù)據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測及嚴格的調查，以及對中國（不含港澳臺）白樺樹汁行業(yè)研究比對的結果進行統(tǒng)計確認，美享時刻榮獲全球領先的新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“高端白樺樹汁全國銷量第一”市場地位確認。
iiMedia Research（艾媒咨詢）是全球領先的新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)挖掘與分析機構，以自主研發(fā)的CMDAS大數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)（省部級重大科技專項，項目編號：2016B010110001）和AI智能分析引擎為核心，構建了覆蓋135個國家和地區(qū)、10000+行業(yè)細分領域的全球實時數(shù)據(jù)網(wǎng)絡，監(jiān)測3000余項核心商業(yè)指標，打造新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的“數(shù)據(jù)氣象局”。
艾媒咨詢深度洞察行業(yè)前沿領域，以“全球產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫+AI算法”雙輪驅動，為企業(yè)提供精準市場洞察與戰(zhàn)略支持，賦能全球化增長。旗下iiMedia Ranking（艾媒金榜）通過iiMeval大數(shù)據(jù)評價模型，為新消費品牌提供權威評估與消費指南，引領行業(yè)標準。
用森林甘露打造健康貨幣，美享時刻以全域鏈路重塑產(chǎn)業(yè)生態(tài)
當大多數(shù)品牌還在直播間里講“一棵樹只產(chǎn)三瓶”的故事時，美享時刻選擇與熱度電商聯(lián)合運營，致力于打造極致性價比的產(chǎn)品。
美享時刻以“供應鏈深耕+場景破局+信任筑基”三位一體戰(zhàn)略，強勢切入白樺樹汁賽道。依托8年食品飲料類目運營經(jīng)驗及供應鏈優(yōu)勢，企業(yè)構建起從林場直采到終端銷售的全鏈路閉環(huán)。
美享時刻的崛起始于對傳統(tǒng)供應鏈的顛覆性改造。依托東北特色農產(chǎn)品資源，企業(yè)構建起“C2M超級供應鏈+智慧云倉”體系，通過反向定制精準對接市場需求，將原本分散的農戶、加工企業(yè)與終端渠道整合為高效協(xié)同的網(wǎng)絡。例如，在白樺樹汁等特色農產(chǎn)品中，美享時刻通過智能分揀系統(tǒng)與冷鏈物流網(wǎng)絡，將產(chǎn)品從林區(qū)直采到消費者手中的周期縮短至72小時，損耗率降低至5%以下。這種供應鏈效率的提升，不僅讓企業(yè)年產(chǎn)值突破10億元，更帶動周邊200余家合作社實現(xiàn)標準化生產(chǎn)，推動區(qū)域特色農產(chǎn)品規(guī)模化走向全國。
技術創(chuàng)新是美享時刻產(chǎn)業(yè)升級的另一引擎。企業(yè)在黑龍江伊春和吉林長白山等地布局“無人機采集+智能化生產(chǎn)”示范基地，利用無人機進行林區(qū)資源監(jiān)測與原料采集，結合AI算法優(yōu)化生產(chǎn)排期，使產(chǎn)能提升。
在品牌建設層面，美享時刻積極復制“五常大米”模式，通過地理標志認證與文化IP打造，提升區(qū)域農產(chǎn)品溢價能力。這種“區(qū)域品牌+產(chǎn)業(yè)集群”的打法，有利于強化了消費者對“東北品質”的認知，更讓分散的農戶與中小企業(yè)共享品牌溢價紅利。
當一瓶白樺樹汁不再只是簡單的植物飲品，而成為連接森林生態(tài)、現(xiàn)代科技與人文關懷的價值載體，這場始于東北森林的健康革命，終將書寫中國飲品行業(yè)的新篇章。
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