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食品代購(gòu)潛藏安全隱患

2025-01-09 14:04來(lái)源:北京晚報(bào) 編輯:楊玉國(guó)

近日,一張疑似代購(gòu)在超市洗手間里分切蛋糕的照片引發(fā)網(wǎng)友熱議,也引發(fā)了公眾對(duì)于商超代購(gòu)的關(guān)注。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),代購(gòu)的模式不僅延伸到了大型商超,而且形成了一條“產(chǎn)業(yè)鏈”。他們是如何操作的?通過(guò)代購(gòu)購(gòu)買的商品有何隱患和風(fēng)險(xiǎn)?

現(xiàn)象

各式代購(gòu)花樣百出

作為全球最大的會(huì)員制商店之一,山姆會(huì)員商店需要繳納會(huì)員費(fèi)后才能入場(chǎng),普通會(huì)員260元一年,卓越會(huì)員的年費(fèi)則為680元。對(duì)于住得較遠(yuǎn)或不常去購(gòu)物的人來(lái)說(shuō),辦會(huì)員卡性價(jià)比不高。但有人想體驗(yàn)一下山姆的購(gòu)物氛圍,有人想嘗試山姆熱銷的商品,于是代購(gòu)應(yīng)運(yùn)而生。記者梳理發(fā)現(xiàn),山姆代購(gòu)的形式大體可分為線下帶人、代購(gòu)分裝、線上代下單三種。

花樣一 線下帶人進(jìn)店

線下帶人進(jìn)店的模式更適合想現(xiàn)場(chǎng)打卡、親身感受購(gòu)物氛圍的人。在社交平臺(tái)上,這類服務(wù)已經(jīng)發(fā)展為“一條龍”式服務(wù):按人頭兒收費(fèi),約5元一人。賣家?guī)诉M(jìn)店,購(gòu)物結(jié)束后賣家出示會(huì)員卡結(jié)賬,買家隨后將款項(xiàng)轉(zhuǎn)賬給賣家。此外,在二手交易平臺(tái)上,還有人售賣“升級(jí)版”的山姆一次性進(jìn)店體驗(yàn)卡。這類卡的價(jià)格在十幾元到二十幾元不等,賣家稱這種卡綁定買家的手機(jī)號(hào)后,買家就可以自己進(jìn)店購(gòu)物了。

上班族何佳佳曾嘗試購(gòu)買了幾次由他人帶進(jìn)店的服務(wù)?!拔移綍r(shí)一個(gè)人生活,一年到頭兒也去不了幾次山姆。而且山姆的商品分量偏大,生活用品囤一次可以用好久,逛一次就算加價(jià)10元,也比自己辦卡劃算。”何佳佳說(shuō)。

花樣二 建群分裝出售

在一些代購(gòu)組建的購(gòu)物群里,購(gòu)買山姆產(chǎn)品后再分裝出售,比整份售賣更受歡迎。李茹就是這樣一個(gè)群主,當(dāng)初她因?yàn)槌圆煌暌徽萆侥返纳唐?,一時(shí)興起發(fā)起了拼團(tuán),沒(méi)想到卻發(fā)現(xiàn)了一條“生財(cái)之道”,很快她建的拼單群里就聚集了約400人,都是工作生活在她居所附近的人。

“我會(huì)在群里上傳可以送貨上門、人氣較高的烘焙產(chǎn)品和一兩樣飲料,論個(gè)兒售賣,用小程序設(shè)定價(jià)格和拼團(tuán)起始的數(shù)量,大家可以像點(diǎn)外賣一樣下單,貨送到后買家再來(lái)取。整體算下來(lái),一份烘焙產(chǎn)品的價(jià)格比山姆官方高出了5至10元?!崩钊阏f(shuō),她在做了20多天代購(gòu)后曾做過(guò)統(tǒng)計(jì),最多的一天拼了90多單,盈利超過(guò)150元。

花樣三 免費(fèi)代購(gòu)賺取回饋金

做代購(gòu)的人越來(lái)越多,代購(gòu)市場(chǎng)竟也“卷”了起來(lái),網(wǎng)上甚至有免費(fèi)在線上代為下單的服務(wù)。身為代購(gòu)的楊女士介紹,這類代購(gòu)持有卓越會(huì)員卡,幫人下單看中的是會(huì)員卡的“羊毛”。具體來(lái)說(shuō),山姆的卓越會(huì)員卡每單享有2%的回饋金,即消費(fèi)500元可返10元回饋金,每月回饋金的上限是500元;此外,疊加使用聯(lián)名信用卡支付,還可額外獲得2%的回饋金,每月上限是200元;回饋金次月可在消費(fèi)時(shí)抵扣。楊女士透露,有的專業(yè)代購(gòu)團(tuán)隊(duì)手里可能有幾十上百?gòu)堊吭綍?huì)員卡,他們每月的返現(xiàn)金額會(huì)很可觀。

記者發(fā)現(xiàn),不只山姆會(huì)員商店有代購(gòu),近年走紅的胖東來(lái)超市以及按照胖東來(lái)模式調(diào)改的永輝超市里,也出現(xiàn)了代購(gòu)的現(xiàn)象。在自媒體平臺(tái)上,搜索“許昌”“東來(lái)”等關(guān)鍵詞,即可出現(xiàn)代購(gòu)直播的界面。

調(diào)查

代購(gòu)也有“產(chǎn)業(yè)鏈”

除了個(gè)人會(huì)員帶人進(jìn)店、分裝售賣的生意,還有代購(gòu)發(fā)展了下線代理,儼然形成了“產(chǎn)業(yè)鏈”。

在京外做代購(gòu)生意的楊女士,不僅建起了社區(qū)代下單群,還發(fā)展代購(gòu)做她的“下線”。楊女士稱,自己有“渠道”,能拿到比卓越卡會(huì)員更高的返利;若是買家貨量大、有固定收貨點(diǎn),她還可以給到更高的優(yōu)惠。“你要想做代購(gòu),只負(fù)責(zé)拉人,我?guī)湍阆聠危@樣你不用買會(huì)員卡,沒(méi)有前期投入,也不用承擔(dān)封號(hào)的風(fēng)險(xiǎn),這對(duì)代購(gòu)新手很‘友好’?!泵鎸?duì)記者的試探,楊女士這樣勸說(shuō)道。

楊女士叮囑說(shuō):“只能給你一兩個(gè)收貨地址,把商品發(fā)到統(tǒng)一的收貨點(diǎn),你再自己分裝、售賣或配送?!彼f(shuō)這是因?yàn)樯坛加泄芸貦C(jī)制,“線下頻繁帶人進(jìn)店有被封號(hào)的風(fēng)險(xiǎn),線上下單如果收貨地址頻繁更換,也容易被系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別后導(dǎo)致封號(hào),每月超過(guò)20個(gè)地址就比較危險(xiǎn)。”所以,她更傾向于接有固定地址的大單或是回頭客。

在采訪中,多位代購(gòu)都提及,代購(gòu)看起來(lái)門檻不高,想要持久盈利卻并非易事。楊女士說(shuō),代購(gòu)行業(yè)收入差距懸殊,先期入局的代購(gòu)積累了穩(wěn)定的客源和豐富的經(jīng)驗(yàn),后續(xù)運(yùn)營(yíng)相對(duì)容易;大部分新入行的代購(gòu)面臨的困難多些,加上受制于限購(gòu)政策,收入并不穩(wěn)定。

李茹也說(shuō)到,做分裝代購(gòu)的人工成本比較高,賺的是辛苦錢?!百u出一整份產(chǎn)品只掙5至10元,而一份產(chǎn)品少則3單多則十幾單,我需要隨時(shí)關(guān)注拼團(tuán)情況,每隔半小時(shí)就要更新一次拼團(tuán)數(shù)據(jù)督促大家下單,更別提還有取貨、送貨、產(chǎn)品核銷等步驟?!?/p>

隱患

食品安全引擔(dān)憂

近日被爆料的“廁所分裝蛋糕”事件,將商超代購(gòu)?fù)粕狭孙L(fēng)口浪尖:“大型商超生產(chǎn)的蛋糕,有操作規(guī)范和相應(yīng)監(jiān)督,衛(wèi)生是有保障的。但個(gè)人買回去后,分裝到‘三無(wú)’的小盒中,分裝者是否健康?分裝過(guò)程中又有誰(shuí)來(lái)監(jiān)管衛(wèi)生條件?”

山姆售賣的蛋糕類產(chǎn)品往往保質(zhì)期較短,且大多要求冷藏、冷凍儲(chǔ)存。記者隨機(jī)詢問(wèn)了3家售賣分裝山姆甜品的代購(gòu),他們均表示沒(méi)有在分裝后的包裝上標(biāo)注生產(chǎn)日期、儲(chǔ)存條件等信息。其中一個(gè)主營(yíng)面包店的山姆代購(gòu)稱,他家分裝山姆甜品用的是自家裝甜品的包裝,之前會(huì)貼保質(zhì)期等信息,現(xiàn)在量太大了,便省去了這一環(huán)節(jié)。

在購(gòu)物群里購(gòu)買的分裝商品條件更“簡(jiǎn)陋”。買主黎果說(shuō),到貨后群主會(huì)在固定地點(diǎn)將各種食品擺在地上,等著大家來(lái)取貨。黎果對(duì)這種取貨形式也有擔(dān)憂:“食物擺在地上,來(lái)取貨的人都能接觸到整盒食物,很難保證自己取到的東西是干凈的?!?/p>

此外,大型商超的特價(jià)、熱門商品一上架就遭到代購(gòu)“掃貨”,讓買不到商品的普通消費(fèi)者非常惱火。“得知一款玩具降價(jià)了,我第一時(shí)間沖到超市,卻發(fā)現(xiàn)貨架已經(jīng)空了,結(jié)賬時(shí)卻發(fā)現(xiàn)有人裝了一車玩具,當(dāng)時(shí)真是又生氣又無(wú)奈。代購(gòu)不僅破壞了公平原則,也侵害了會(huì)員的權(quán)益?!币晃痪W(wǎng)友吐槽說(shuō)。

建議

嚴(yán)格監(jiān)管代購(gòu)行為

北京市常鴻律師事務(wù)所律師彭艷軍說(shuō):“通過(guò)代購(gòu)買到的商品一旦出了質(zhì)量問(wèn)題,消費(fèi)者維權(quán)難度會(huì)比較大,包括要證明問(wèn)題出在哪個(gè)環(huán)節(jié),還要獲取代購(gòu)的真實(shí)身份信息等。還有些別有用心的人利用代購(gòu)搞詐騙,甚至存在泄露消費(fèi)者信息的風(fēng)險(xiǎn)?!?/p>

“代購(gòu)在法律上是一種委托行為,如果不加以規(guī)范極易觸犯刑法。”彭艷軍解釋道,比如存在生熟不分、有害物質(zhì)與食品混放、包裝材料或運(yùn)輸工具污染食品等行為,違反了過(guò)程性食品安全標(biāo)準(zhǔn),可能構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。彭艷軍建議有關(guān)部門要盡快出臺(tái)法律規(guī)范,加大監(jiān)管力度;商超則可以采取實(shí)名制、限量和限次購(gòu)買等手段預(yù)防;消費(fèi)者也應(yīng)避免通過(guò)個(gè)人微信等社交平臺(tái)直接交易,同時(shí)在代購(gòu)過(guò)程中要注意保存交易證據(jù)。

事實(shí)上,部分商超已經(jīng)對(duì)代購(gòu)行為有所限制。去年12月以來(lái),胖東來(lái)頻繁出臺(tái)了一系列針對(duì)代購(gòu)的管控措施,包括會(huì)員需完善實(shí)名信息并實(shí)行動(dòng)態(tài)碼結(jié)賬;對(duì)部分商品實(shí)行限量,對(duì)個(gè)別商品限制會(huì)員每周只能購(gòu)買一次。

山姆會(huì)員商店的相關(guān)工作人員回應(yīng)稱,山姆高度重視食品安全與服務(wù)質(zhì)量,請(qǐng)會(huì)員選擇山姆官方認(rèn)證的渠道購(gòu)買商品。其《會(huì)員章程》中也寫明,會(huì)員卡僅限本人使用;個(gè)人會(huì)員超過(guò)日常生活消費(fèi)所需數(shù)量、頻繁地?zé)o理由退換貨、變更收貨人信息等行為,屬于濫用會(huì)員權(quán)益、影響山姆正常經(jīng)營(yíng)秩序的行為,山姆保留在法律法規(guī)允許范圍內(nèi)限制會(huì)員權(quán)益的措施。(師悅)