7月24日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師王樂君在國新辦新聞發(fā)布會上介紹,上半年,全國豬牛羊禽肉同比增長0.6%、禽蛋產(chǎn)量增長2.7%、牛奶產(chǎn)量增長3.4%,畜產(chǎn)品市場供應(yīng)充足,但價格整體低位運行。具體來說,生豬方面,在市場調(diào)節(jié)和產(chǎn)能調(diào)控的雙重作用下,生豬產(chǎn)能高位回調(diào),價格率先回升,生豬養(yǎng)殖目前也恢復(fù)了正常盈利。我們測算了一下,最近出欄一頭生豬能夠賺到400塊錢。肉牛、奶牛的價格跌幅較大,上半年牛肉和生鮮乳的價格比分別下跌12.1%和12.5%,肉牛和奶牛的養(yǎng)殖陷入了虧損。
關(guān)于下半年走勢。生豬方面,發(fā)展勢頭向好,產(chǎn)銷兩旺。從能繁母豬看,6月份的存欄量4038萬頭,相當(dāng)于3900萬頭正常保有量的103.5%,處在產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域。從中大豬存欄看,6月末存欄量同比下降6.4%,但考慮到豬價回升后壓欄和二次育肥增加,市場供應(yīng)總體上是有保障的。肉牛和奶牛方面,由于供應(yīng)慣性增長,短期內(nèi)價格還會在低位運行,養(yǎng)殖脫困難度較大,下一步我們還要加大力度,采取有力措施。