中國食品安全網(wǎng)訊（張宇 趙金山） 端午將至，粽葉飄香。連日來，甘肅省天水市秦安縣市場監(jiān)督管理局緊盯節(jié)日食品安全，圍繞粽子、酒水飲料等節(jié)令熱銷食品，全面開展專項檢查行動，進(jìn)一步嚴(yán)查風(fēng)險隱患、規(guī)范市場秩序、倡導(dǎo)綠色消費，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，確保人民群眾度過歡樂祥和、安全健康的端午佳節(jié)。

聚焦“舌尖安全”，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。執(zhí)法人員以轄區(qū)大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場、小食雜店為重點場所，對粽子開展“全鏈條”檢查。針對真空包裝粽子，嚴(yán)格核查進(jìn)貨憑證、產(chǎn)品合格證、標(biāo)簽標(biāo)識、保質(zhì)期及儲存條件；對散裝粽子，則重點檢查粽葉、糯米等原料的索證索票情況，督促商家落實“三防”措施，嚴(yán)打銷售過期、變質(zhì)、“三無”食品等違法行為。同時，要求經(jīng)營者強化主體責(zé)任意識，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度，確保食品來源可溯、質(zhì)量可控。

緊盯“過度包裝”，擰緊綠色消費閥。為遏制“天價粽”“奢華包裝”亂象，執(zhí)法人員以看、問、算等方式，重點核查粽子包裝層數(shù)、空隙率及包裝成本占比，嚴(yán)查混裝貴金屬等違規(guī)行為。期間，執(zhí)法人員還通過張貼“端午粽子消費提示”等方式同步向經(jīng)營者宣貫《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB 23350 - 2021）標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范采購行為，推動粽子包裝“瘦身”，踐行綠色消費理念。

嚴(yán)查“價格違法”，穩(wěn)控市場秩序。執(zhí)法人員重點排查經(jīng)營者是否明碼標(biāo)價，是否標(biāo)明商品品名、價格和計價單位，確保節(jié)日期間市場粽子等特色商品價格平穩(wěn)有序。同時，現(xiàn)場提醒和告誡經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國價格法》《關(guān)于商品和服務(wù)實行明碼標(biāo)價的規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，警示商家誠信經(jīng)營，共同維護(hù)市場價格穩(wěn)定。

截至目前，已檢查商超、農(nóng)貿(mào)市場、食雜店等經(jīng)營主體550余家，發(fā)現(xiàn)并整改食品安全隱患問題2起，未發(fā)現(xiàn)銷售過度包裝的盒裝粽子行為。（秦安縣市場監(jiān)督管理局）