桃香漫溢，笑語(yǔ)聲聲。近日，杏花村街道汲橋新村社區(qū)黨委舉辦了一堂特殊的“生活課”。在志愿者老師帶領(lǐng)下，以黃桃為媒，將健康科普與網(wǎng)格服務(wù)融合，釀就飽含初心的“甜蜜課堂”。
活動(dòng)伊始，工作人員現(xiàn)場(chǎng)演示黃桃罐頭制作全流程：從清洗消毒、刀具安全使用到果肉處理、低糖配方熬煮最后無(wú)菌灌裝密封，每個(gè)環(huán)節(jié)都強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生規(guī)范。居民們戴上手套、圍裙，在志愿者指導(dǎo)下分組協(xié)作。削桃、切塊、蒸煮、裝罐……現(xiàn)場(chǎng)果香四溢，歡聲笑語(yǔ)不斷?！白约鹤龅墓揞^用料實(shí)在、糖分可控，孩子吃得放心！”帶著孫女參與的李阿姨笑著展示貼好標(biāo)簽的成品。不少居民表示，活動(dòng)既學(xué)到了手藝，又拉近了鄰里距離。活動(dòng)后，社區(qū)工作人員為轄區(qū)行動(dòng)不便的老人送上制作好的罐頭，老人臉上洋溢著喜悅。
本次活動(dòng)還巧妙融入實(shí)用知識(shí)宣傳：“健康飲食指導(dǎo)員”結(jié)合黃桃營(yíng)養(yǎng)特性，科普秋季潤(rùn)燥養(yǎng)生知識(shí)，重點(diǎn)提醒“控糖是關(guān)鍵”，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比市售罐頭含糖量，倡導(dǎo)低糖配方；“食品安全員”志愿者通過實(shí)物演示，強(qiáng)調(diào)“器具消毒、生熟分開、冷藏保鮮”三大要點(diǎn)，發(fā)放自制食品儲(chǔ)存指南。
本次活動(dòng)以“小罐頭”撬動(dòng)“大服務(wù)”，既傳播了健康生活方式，也激活了基層治理末梢。未來(lái)汲橋新村社區(qū)將持續(xù)推出兼具趣味性與實(shí)用性的特色活動(dòng)，讓文明新風(fēng)浸潤(rùn)千家萬(wàn)戶。（廬陽(yáng)區(qū)人民政府）
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