云南臨滄堅(jiān)果咖啡“鏈”動(dòng)綠色經(jīng)濟(jì)新圖景

第9屆中國—南亞博覽會(huì)舉辦在即，記者日前走進(jìn)臨滄市，探訪當(dāng)?shù)鼐G色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

在鎮(zhèn)康縣田壩村的堅(jiān)果種植基地，堅(jiān)果樹郁郁蔥蔥，枝頭掛滿了綠色的果實(shí)?！?996年鎮(zhèn)康縣開始引進(jìn)堅(jiān)果種植，目前種植面積已達(dá)43萬畝。2024年青皮果產(chǎn)量7.1萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值6.4億元，實(shí)現(xiàn)果農(nóng)戶均增收3.9萬元。”田壩村黨總支書記、主任王東權(quán)介紹，鎮(zhèn)康縣堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)布局按種植核心區(qū)劃分為谷、軸、帶3個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域由一家龍頭企業(yè)帶動(dòng)并設(shè)有種植基地。全縣現(xiàn)有3家堅(jiān)果加工企業(yè)，加工能力達(dá)9萬噸，2024年實(shí)現(xiàn)利潤3100萬元，帶動(dòng)326人就業(yè)?！皥?jiān)果種植已成為鎮(zhèn)康縣群眾增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)?！蓖鯑|權(quán)笑道。

作為本土堅(jiān)果加工企業(yè)的代表，眾裕農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司不僅種植鮮果，還生產(chǎn)開口笑、堅(jiān)果仁、堅(jiān)果糖、堅(jiān)果油等產(chǎn)品。公司副董事長馬永衛(wèi)介紹，相比澳洲堅(jiān)果，臨滄堅(jiān)果從采摘到加工全流程都把控品質(zhì)，且更及時(shí)高效。

除堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)外，咖啡同樣是臨滄的一張亮麗名片。作為中國精品咖啡豆示范區(qū)、云南精品咖啡核心產(chǎn)區(qū)，咖啡產(chǎn)業(yè)是臨滄發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的又一重點(diǎn)。今年南博會(huì)上，臨滄市將攜臨滄秋珀莊園有限公司、云南鎮(zhèn)康哈里咖啡莊園有限責(zé)任公司等8家企業(yè)參展。

在云南鎮(zhèn)康哈里咖啡運(yùn)營中心，云南鎮(zhèn)康哈里咖啡莊園有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳小凱向記者介紹，上海掌商奢匯集團(tuán)于2023年3月入駐鎮(zhèn)康，先后建成哈里咖啡莊園、明山咖啡農(nóng)場、哈里咖啡AI世界流量工廠和哈里度假酒店。集團(tuán)的入駐有力推動(dòng)了當(dāng)?shù)乜Х犬a(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前全縣咖啡基地面積達(dá)4.1萬畝，鮮果產(chǎn)量和種植面積均居臨滄市首位?！爱?dāng)前，哈里咖啡莊園正探索‘咖啡+文旅’滬滇協(xié)作機(jī)制?！标愋P說，“通過保障優(yōu)質(zhì)供應(yīng)、進(jìn)行精細(xì)加工和采用獨(dú)特包裝，我們致力于打造一個(gè)集旅游體驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、直播為一體的智能化咖啡流量工廠。公司生產(chǎn)的凍干粉、掛耳咖啡、咖啡豆等產(chǎn)品，不僅在淘寶、京東、小紅書、抖音等國內(nèi)線上平臺(tái)銷售，還通過亞馬遜、TikTok等跨境電商平臺(tái)銷往海外，實(shí)現(xiàn)‘從種子到杯子’的全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋?！?/p>

來到滄源佤族自治縣秋珀咖啡莊園，店員周開艷正稱量著咖啡豆，準(zhǔn)備研磨后沖泡一壺?zé)狎v騰的卡蒂姆咖啡。周開艷說，在莊園工作生活舒適又充實(shí)，閑暇時(shí)她還會(huì)向新疆、江蘇的朋友們介紹云南咖啡，并邀請(qǐng)他們到這里體驗(yàn)“咖旅生活”。

環(huán)顧莊園咖啡廳內(nèi)的陳設(shè)，由咖啡渣制成的手工香皂、手串，以及咖啡果皮茶、咖啡米等加工產(chǎn)品琳瑯滿目。秋珀咖啡莊園主理人賽敏表示，除了提供不同品種的咖啡豆外，莊園還在探索佤族文化元素與咖啡的融合表達(dá)，以及咖啡產(chǎn)業(yè)與文旅的深度結(jié)合。對(duì)于即將到來的南博會(huì)，賽敏信心十足：“我們已經(jīng)多次參加南博會(huì)。今年除了帶來豐富的咖啡產(chǎn)品外，我們還將舉辦杯測分享會(huì)，帶領(lǐng)觀眾體驗(yàn)多樣的‘秋珀風(fēng)味’?！保◤埫簦?/p>