中國食品安全網訊（記者牛安春）美國東部時間4月4日-4月6日，第二十八屆哈佛中國論壇在哈佛大學隆重舉行。作為海外學生組織中歷史最悠久、規(guī)模最大的中國峰會，本屆論壇匯聚澳大利亞前總理陸克文、英偉達業(yè)務運營副總裁、美國科學院院士羅伯特·溫斯羅普等全球政、商、學界頂尖領袖，圍繞國際關系、經濟商業(yè)、生物科技、人工智能等多個前沿領域展開深度對話。

本屆論壇的主題是“與時舒卷，行則將至”，旨在共同搭建中美政商學界領袖與思想先鋒的對話平臺，共探時代機遇，共謀發(fā)展新篇。

中國飛鶴董事長冷友斌受邀出席論壇并為開幕式致辭，分享中國乳業(yè)從“跟跑”到“領跑”的全球化發(fā)展思考。飛鶴是一家海外合作經驗豐富、積極開展國際化布局并成功將品牌推向全球舞臺的中國企業(yè)，冷友斌在現(xiàn)場以飛鶴的跨越式成長為例，探討如何通過科技創(chuàng)新、品質提升和國際合作賦能企業(yè)發(fā)展，為全球行業(yè)的高質量發(fā)展貢獻智慧。

論壇期間，中國飛鶴還與亞布力中國企業(yè)家論壇、龍商總會聯(lián)合舉辦了“腦科學與健康”分論壇，中國飛鶴首席科學家蔣士龍出席論壇并發(fā)表演講。

從中國東北出發(fā)到全球銷量第一，見證中國全產業(yè)鏈重構

當今，數(shù)字經濟正成為發(fā)展新形態(tài)，人工智能等技術革命正在孕育，世界經濟處于深度變革期，經濟全球化轉型的壓力與動力正在積聚。在這一背景下，如何與時俱進、持續(xù)發(fā)展，成為全世界關注的焦點。哈佛中國論壇作為連接中美兩個大國的重要平臺，始終致力于探討全球化進程中的新趨勢與新機遇，為全球經濟的可持續(xù)發(fā)展注入新活力與新動能。

此次論壇上，飛鶴作為中國乳業(yè)的領軍企業(yè)，向世界分享了飛鶴從中國東北走向全球市場的成長路徑，展現(xiàn)中國乳業(yè)在全球化浪潮中的創(chuàng)新與實踐。

冷友斌在演講中透露，飛鶴崛起的一個關鍵抉擇，就是自建牧場，打造全產業(yè)鏈。他堅信，“沒有好的奶源，沒有規(guī)?；哪翀?，就不能有好的產品”。飛鶴毅然投入全部身家，在中國率先自建牧場，以全產業(yè)鏈的嚴格把控，實現(xiàn)鮮奶品質達到國際領先水平，其生牛乳的主要指標，蛋白質含量≥3.4%、菌落指數(shù)≤0.5萬，是歐盟標準的20倍，體細胞是歐盟標準1/2。

立足優(yōu)質奶源優(yōu)勢，飛鶴持續(xù)從全產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)力保證產品新鮮，不僅形成“兩小時生態(tài)圈”，保證鮮奶擠出后至飛鶴生產工廠，全程不超過2小時。今年1月初，飛鶴還發(fā)布了全球領先的乳蛋白鮮萃提取科技，實現(xiàn)精準提取和激活各類乳蛋白活性成分。

憑借過硬的品質和領先技術，飛鶴奶粉做到了連續(xù)六年嬰幼兒配方奶粉中國銷量第一，連續(xù)四年嬰幼兒配方奶粉全球銷量第一。冷友斌驕傲表示：“全產業(yè)鏈模式為乳業(yè)未來的發(fā)展，消費者對中國奶粉的信賴，建立了非常良好的基礎和口碑?！?/p>

飛鶴推出首款定制大腦營養(yǎng)嬰配粉，助力全球腦健康未來

在科技創(chuàng)新與生命科學日益成為全球發(fā)展重要驅動力的今天，腦科學作為探索人類認知與健康的關鍵領域，正受到前所未有的關注。今年的哈佛中國論壇特別設立了“腦科學與健康”分論壇，聚焦大腦發(fā)育與大腦營養(yǎng)的前沿研究，吸引了全球頂尖學者與行業(yè)領袖的共同參與。飛鶴作為“腦科學與健康”分論壇的支持方，深度展現(xiàn)了其在腦科學領域的前瞻布局與全球化視野。

大腦發(fā)育存在關鍵期，對人的一生影響深遠。中國飛鶴首席科學家蔣士龍介紹，“2023年飛鶴正式啟動腦發(fā)育戰(zhàn)略，圍繞生命早期1000天這一關鍵生長期，系統(tǒng)開展腦發(fā)育和腦營養(yǎng)的研究”。

據悉，飛鶴先后與哈佛醫(yī)學院、北大醫(yī)學部等7國20余家知名高校和權威機構建立了深度合作，整合全球領先的科研資源與創(chuàng)新力量推動腦營養(yǎng)科學的前沿探索與產品創(chuàng)新。

同時，飛鶴持續(xù)推進成果落地應用，推出中國首款嬰幼兒定制大腦營養(yǎng)產品星飛帆卓睿、促進胎兒神經發(fā)育的孕婦復合營養(yǎng)品、愛本躍動蛋白營養(yǎng)粉等一系列產品，致力于將全生命周期科研成果轉化為惠及全球消費者的產品價值。

“腦科學與健康”論壇主持人、哈佛醫(yī)學院兒科助理教授孔棟表示：“我和飛鶴結識超過10年，飛鶴在科研上的長期投入和高屋建瓴，特別是在兒童大腦發(fā)育和營養(yǎng)領域的探索，都走在全球最前沿”。

耶魯大學吳蔡研究所負責人Nicholas Turk-Browne深入探討了營養(yǎng)、微生物組、免疫系統(tǒng)如何協(xié)同作用影響神經發(fā)育。他指出，腸道與大腦之間存在雙向交流，比如很多人壓力大時就會出現(xiàn)腸道不適，因為腸道中的神經以某種方式與大腦相連，最終會影響神經發(fā)育和認知功能。

值得一提的是，飛鶴-哈佛B(yǎng)CH腦發(fā)育基金會研討會于同期舉行，匯聚了來自哈佛醫(yī)學院和波士頓兒童醫(yī)院的Brian Kalish教授、Maria Lehtinen教授、何志剛教授、貴雄·亨施教授等多位專家、學者，共同探討腦發(fā)育、腦營養(yǎng)最新科研成果。

從“引進學習”到“造船出?！保袊闃I(yè)走向世界舞臺

隨著全球經濟深度融合，中國企業(yè)正以創(chuàng)新與品質為基石，加速走向世界舞臺中央。作為全球最具影響力的中國話題論壇之一，哈佛中國論壇始終致力于搭建連接中國與世界的橋梁，探討中國企業(yè)在全球化進程中的角色與貢獻。

飛鶴正憑借其全球領先的品質和科技，積極拓展全球市場，向全球輸出管理模式、技術、標準，為全球貢獻中國智慧、中國方案。2024年4月份，中國飛鶴加拿大皇家妙克獲得加拿大地區(qū)首張嬰幼兒配方奶粉生產執(zhí)照，2024年9月，飛鶴加拿大工廠嬰配粉正式投產上市。

據了解，飛鶴加拿大工廠是加拿大本土首個也是目前唯一一個嬰幼兒配方奶粉生產工廠。自正式投產上市起，飛鶴加拿大工廠生產的嬰幼兒配方奶粉已在沃爾瑪和Loblaws的1100多家商超門店上架，并迅速獲得當?shù)叵M者好評。

從牽頭制定國際首個HMO和OPN檢測團標填補標準空白，到向世界輸出先進技術、管理，飛鶴不斷以創(chuàng)新實踐譜寫中國乳業(yè)的國際化新篇。加拿大金斯頓工廠作為飛鶴全球布局的第一站，標志著中國乳企從“引進學習”到“造船出?！钡臍v史性跨越。

從扎根東北黑土地到亮相哈佛學術殿堂，飛鶴正以科技硬實力重塑全球乳業(yè)話語體系?！帮w鶴新的愿景是用營養(yǎng)傳遞愛，為人類更智慧、更健康、更長壽，成為最值得信賴的全齡營養(yǎng)解決方案的引領者”，冷友斌表示，隨著腦科學研究和全球布局的不斷深化，飛鶴將持續(xù)推動“中國方案”走向世界，讓全人類共享科技創(chuàng)新進步帶來的健康紅利。