三只松鼠轉型高質量發(fā)展 推動一二三產融合

中國食品安全網訊（記者牛安春?邱良晶）8月19日晚，國內休閑食品行業(yè)知名企業(yè)三只松鼠發(fā)布半年報。業(yè)績承壓下，財報顯示，公司位于安徽無為的每日堅果制造工廠已經投產，轉型自主制造初見成果，此舉或有助于提升企業(yè)的產品質量管控。

作為堅果領軍品牌，從貼近市場的品牌營銷到產品研發(fā)制造，再到堅果種植，三只松鼠正在走出一條由三產向二產、一產滲透的融合發(fā)展之路。

位于安徽無為的每日堅果制造工廠??圖片來源：三只松鼠

一產帶動：規(guī)模采購，推動中國堅果產業(yè)發(fā)展

隨著國內消費能力升級和健康消費理念的崛起，堅果越來越成為深受大眾喜愛的消費熱點。究其原因，一方面離不開堅果自帶的健康屬性。研究顯示，堅果富含不飽和脂肪酸，在日常飲食中不易獲取，且對心腦血管方面有重要保健作用。另一方面則是國內頗具潛能的消費空間。放眼國際市場，美國人均堅果攝入量是我國7倍，韓國是我國6倍，隨著經濟持續(xù)增長和健康意識需求，中國居民堅果的攝入量仍有較大增長空間。

十年來，公司累計攜手400余家合作伙伴共生共促，助力多家供應商成長為行業(yè)頭部企業(yè)，促進行業(yè)有序化、規(guī)?；?、標準化健康發(fā)展。截至目前，三只松鼠聯(lián)合伙伴在云南臨滄、廣西龍州等地區(qū)建立原材料種植基地。同時，自2019年開始，公司以聯(lián)合采購的方式，每年從新疆采購的核桃原料超萬噸，有效促進當?shù)貓怨a業(yè)發(fā)展，帶動當?shù)胤N植戶走上共同致富路。生產制造上，三只松鼠聯(lián)動供應商共同升級樹堅果生產工藝，提高自動化生產水平。此外，三只松鼠主導或參與制修訂以堅果為主的8個國家標準、10個行業(yè)標準、8個團體標準，持續(xù)推動行業(yè)規(guī)范化、標準化發(fā)展。

轉型戰(zhàn)略之下，三只松鼠將依托企業(yè)在堅果領域的規(guī)模優(yōu)勢，持續(xù)強化科技研發(fā)與品牌力打造，進一步推動堅果在中國廣袤的土地上被廣泛種植，尤其是推動國際堅果的中國化種植，促進鄉(xiāng)村振興，帶動更多的農民走向共同富裕。同時使得堅果原料價格降低，讓更多的人可以買到更便宜的堅果，“人人吃得起，處處買得到”。

推動二產升級??圖片來源：三只松鼠

二產賦能：嚴控品質，帶動供應商產值提升

多年來，三只松鼠深耕堅果行業(yè)，力求在源頭把好品質的第一道關。安徽寧國山核桃、新疆紙皮核桃、美國碧根果、越南腰果......三只松鼠的原材料產地已經遍布全球，超18個國家和地區(qū)。

生產是質量的第二道關卡。三只松鼠通過導入專業(yè)技術與工具，全面監(jiān)測和把控堅果生料從水洗、入料到烘烤、分裝的整個過程。一方面聯(lián)合生產企業(yè)、專家學者、行業(yè)協(xié)會、三方機構等搭建行業(yè)技術交流平臺，對農產品品質缺陷、堅果微生物等產品質量風險點進行技術改善。另一方面，自2015年起陸續(xù)在安徽蕪湖、無為、江蘇南京建立研發(fā)創(chuàng)新中心，目前企業(yè)已擁有食品研發(fā)室及檢測室18個，擁有氣相、液相、ICP-MS、原子吸收光譜儀等研發(fā)檢測設備近500臺（套）。

工廠質量人員現(xiàn)場輔導??圖片來源：三只松鼠

作為戰(zhàn)略轉型下的首個成果，三只松鼠第一座自主制造工廠以每日堅果為試點，于2022年4月開工建設，采用30萬級潔凈車間，36套全自動化生產產線設備，打造行業(yè)內高標準每日堅果生產工廠，產品下線可直發(fā)消費者，是集生產與發(fā)貨一體化的綜合工廠。目前，每日堅果工廠首批規(guī)劃的兩條產線已于2022年7月進入試運營，并于8月正式投產。

據(jù)了解，首座示范工廠的落成是三只松鼠著力延伸產業(yè)鏈，探索二產制造的第一步，未來企業(yè)將持續(xù)打造“示范工廠”，通過設備、工藝、研發(fā)等升級，也將進一步提升企業(yè)的產品力和堅果品質管控，推動企業(yè)邁向高質量轉型。

除強化品質內控力之外，三只松鼠也在攜手上下游合作企業(yè)推動行業(yè)發(fā)展進步。截至目前，企業(yè)共與400多家伙伴達成合作，帶動供應鏈產值超500億元，主導/參與制修訂以堅果為主的8個國家標準、10個行業(yè)標準、8個團體標準，持續(xù)推動行業(yè)規(guī)范化、標準化發(fā)展。

三只松鼠總部園區(qū)??圖片來源：三只松鼠

三產助力：全國化品牌IP，傳遞美好生活愿景

消費者對于美好生活的追求，來源于物質精神雙方面的獲得感、幸福感、安全感。

創(chuàng)立至今，三只松鼠已經成為具備IP屬性的全國化品牌，以三只小松鼠IP為原點，衍生出的系列趣味周邊、《三只松鼠之中國行》等系列動畫片、抖音短視頻內容矩陣、松鼠小鎮(zhèn)等多元生態(tài)，不斷賦予品牌新的生命力的同時，也給消費者們帶來歡樂、陪伴和愛，滿足消費者對美好生活的期待。

松鼠小鎮(zhèn)??圖片來源：三只松鼠

截至今年4月，三只松鼠動畫片網絡播放量累計超30億次，覆蓋超3億觀眾，電視臺播映期間，收視率多次位列央視少兒、衛(wèi)視第一?！度凰墒笾袊小酚?021年1月上線，目前全網播放量已突破2億次。此外，三只松鼠全渠道短視頻內容總播放量達75億次、總點贊量達1. 1億次 ，各矩陣累計粉絲數(shù)達2000W。 2022年1月，三只松鼠獲中央廣播電視總臺“CCTV·匠心堅果領先品牌”稱號，并將在CCTV-1綜合頻道、 CCTV-2財經頻道、 CCTV-3綜藝頻道、 CCTV-4中文國際頻道等10個頻道做全年品牌展播。

作為深度融合三只松鼠IP與森林元素的2.5次元小鎮(zhèn)，松鼠小鎮(zhèn)已成為超70萬次家庭歡聚的新地標。去年全年累計接待超200萬消費者，被評安徽十大網紅地。