中國食品安全網(wǎng)訊（李愛華）說起西瓜，身處北京的朋友們一定會立馬想到一個地方——“中國西瓜特產(chǎn)之鄉(xiāng)”北京大興龐各莊。沒錯，這里的西瓜出名那年頭可就長了，而真正把龐各莊的西瓜品牌化的頭一份，是一個以種瓜能手命名的合作社——北京老宋瓜果專業(yè)合作社，它創(chuàng)立于 2007年，現(xiàn)有西瓜產(chǎn)業(yè)園120畝，合作社員472戶，入社土地2200畝，外埠基地2000畝。合作社以產(chǎn)業(yè)園為依托，采用產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，形成了以科研開發(fā)、試驗示范、國際農旅交流、生產(chǎn)銷售、觀光采摘、文化主題活動為主的經(jīng)營板塊組合，以高質量產(chǎn)品為依托，全年進行“主題采摘”和“科普活動”，形成了“老宋瓜王”這一企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。

榮譽證書?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

隨著“宋寶森”產(chǎn)品取得有機產(chǎn)品認證，并蟬聯(lián)13屆“中國西甜瓜擂臺賽”瓜王冠軍，進而陸續(xù)獲得在荷蘭舉行的“世界水果種植者大賽”銀獎、“北京市著名商標”“北京優(yōu)農品牌”“2008年北京奧運會西瓜制定供應商”“國際農旅交流基地”等等認可和榮譽，“老宋瓜王”的名號得到越來越廣泛的認可。

緊跟形式開拓市場

開拓市場是合作社發(fā)展的根本，近年來，該合作社不遺余力開展多層次的市場營銷活動。先后拍攝了10部累計四十分鐘的電視宣傳片；建立網(wǎng)站，并通過發(fā)放廣告宣傳冊、制作廣告宣傳牌、改建、裝修農產(chǎn)品展示大廳等多維網(wǎng)絡渠道進行品牌宣傳。

工作舉措合集?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

自2014年以來，伴隨網(wǎng)絡銷售的興起，“老宋瓜王”相繼進駐“京東”“天貓”“中糧我買網(wǎng)”等電商平臺，進行品牌推廣、產(chǎn)品銷售。2018年，該合作社借助直播平臺開展“從田間到餐桌”基地直供，以直播形式把西瓜銷往全國各地。2020年5月，老宋的直播帶貨創(chuàng)造了3分鐘秒殺2000箱的銷售成績。2020年9月開設淘寶直播店鋪，參加“家鄉(xiāng)帶貨王”直播大賽，取得全國人氣主播第一名，帶貨量全國第五名的銷售成績。隨著產(chǎn)品占領北京市場、輻射京津冀市場，經(jīng)濟效益近年來呈增長趨勢，到2021年銷售額超過1600萬，占“北京高端西瓜市場”總銷售份額的45%。

創(chuàng)新舉措合集?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

創(chuàng)新舉措合集?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

隨著人們社交方式的變化，大城市的社群文化日益增強，形成了以不同形式鏈接起來的社會群體，而生鮮這一類剛需產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)也在減少，逐步成為高端社群接龍購買的主要商品，該合作社與“清華大學接龍群”等十幾個高端社群合作，精準對接市場，增加市場的知名度和品牌忠誠度。

文化塑造不斷創(chuàng)新

該合作社不光發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)，還在文化塑造上下功夫，以藝術長廊為中軸打造農業(yè)觀光園，蜿蜒120米的觀賞作物藝術長廊，生動介紹了農作物歷史、西瓜淵源與瓜文化；在“陳列館”中，以圖文、視頻、等形式展示了品牌的建立與發(fā)展歷程、成就及規(guī)劃、向游客傳播文化的同時也傳遞著企業(yè)的定位與愿景。

休閑觀光場景?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

觀光園利用溫室設施、無土栽培等技術，以眾多品種和栽培樣式為特色，打造作物樹、盆景、圖案瓜、雕字瓜等多種形態(tài)造型，并配合圖片文字說明，充實其文化內涵，給游人以耳目一新的感覺，每年吸引十幾萬游客前來觀光采摘。

休閑觀光場景?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

“西瓜＋”的跨界整合文化主題活動?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

“西瓜＋”的跨界整合文化主題活動?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

不僅如此，該合作社還抓住各種合作機會，開展“西瓜+”的跨界整合文化主題活動。自2017年以來，每年舉辦各種文化主題活動，跨界體育、娛樂、文化，開展“讓西瓜暢享夏天”“瓜田小夜曲”“開園節(jié)”“西瓜酷跑節(jié)”等活動；其中“西瓜酷跑節(jié)”活動，33家直播平臺同時直播，550萬人在線場內場外互動，中央電視臺拍攝了整個活動過程并制作了《老宋賣瓜有高招》紀錄片在央視農業(yè)頻道播出，一度成為熱點，提升了品牌影響力。

科研助力農民增收

隨著消費者對生活品質要求的提高、品牌意識的增強，合作社作為中國西甜瓜創(chuàng)新體系---北京西瓜創(chuàng)新團隊的集成實驗示范基地，利用科研優(yōu)勢，推出優(yōu)質高價小型西瓜，打造差異化爆品，加強品牌營銷、市場開拓，提高產(chǎn)品附加值，產(chǎn)品進駐京城34家商超，5家電商平臺，西甜瓜銷往全國，銷量遞增。在北京、天津進行市場深度推廣,多維度、多角度的品牌營銷逐步延伸至上海、廣州、深圳等一線城市；根據(jù)市場反饋指導生產(chǎn)，及時調整產(chǎn)品結構、篩選優(yōu)良品種，借助“宋寶森”品牌優(yōu)勢和市場優(yōu)勢，以高出當?shù)厥袌鼍鶅r20%的價格收購農戶種植的高品質西瓜，帶動合作社社員472戶、非社員300戶，土地受益面積達2500多畝，瓜農年增收平均1.5萬元/戶。

創(chuàng)新營銷 推動高端市場

該合作社還斥資200萬元引進電子商務模式——O2O模式：利用成熟有影響力的網(wǎng)絡平臺（如京東、大眾點評等）和企業(yè)自有網(wǎng)絡平臺進行品牌營銷和交易。將園區(qū)的新老客戶發(fā)展成為會員，引流到自己的網(wǎng)絡平臺進行交易、服務，并圍繞客戶的需求開發(fā)不同的產(chǎn)品及服務。新的o2o模式將實現(xiàn)線上線下支付打通，流量打通（營銷策略、價格），商品打通（庫存、物流），會員打通（會員體系、大數(shù)據(jù)庫），填補傳統(tǒng)電子商務的空白。

堅定提升“優(yōu)質農產(chǎn)品”附加值

老宋瓜果專業(yè)合作社堅持以“創(chuàng)新營銷”和“文化塑造”提升品牌；以品牌帶動銷售，提高產(chǎn)品附加值、擴大銷量；以銷量制定生產(chǎn)，實施“農業(yè)供給側改革”，降低供需不對稱導致盲目生產(chǎn)的風險，確保產(chǎn)業(yè)良性持續(xù)發(fā)展。