天津市北辰區(qū)開展秋季校園食品安全檢查

一是聯(lián)合區(qū)教育局組織301個學(xué)校、幼兒園、民辦托幼點的317名負(fù)責(zé)人及食品安全管理員，開展秋季學(xué)校食品安全培訓(xùn)會，宣貫部署秋季學(xué)校食品安全專項監(jiān)督檢查工作，并對學(xué)校食品安全各類風(fēng)險點進(jìn)行提示，逐一與各學(xué)校簽訂食品安全承諾書，強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任。

二是加強(qiáng)學(xué)校食堂和用餐集體配送單位食品安全監(jiān)管，重點圍繞原料來源、加工行為、清洗消毒、配送過程、食品分裝等五大環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促配餐單位落實食品安全各項規(guī)章制度，全面排查整改食品安全風(fēng)險隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。

三是對學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營戶展開“拉網(wǎng)式”排查，依法查處校園周邊食品經(jīng)營單位證照資質(zhì)不齊、超范圍經(jīng)營、食品來源不明及銷售質(zhì)量不合格食品等違法行為。同時，加大對學(xué)校師生的宣傳教育力度，成立校園周邊食品安全輿情“哨點”，公布投訴舉報電話，在全區(qū)營造食品安全群防群治的良好氛圍。

截至目前，該局共回收學(xué)校食堂食品安全自查報告301份，覆蓋率100%，自查整改食品安全隱患39條；出動執(zhí)法人員681人次，檢查各類學(xué)校食堂及A級供餐單位279戶次，校園周邊食品經(jīng)營者59戶次，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營行為。（翟偉男）