“四葉草”內(nèi)建食品安全保障指揮中心

在今天舉行的第二屆進博會倒計時10天沖刺動員大會上，上海市市場監(jiān)管局巡視員張準民透露，該食品安全保障指揮中心集遠程實時監(jiān)控、食品安全快檢、現(xiàn)場辦公等功能于一體，將作為今后進博會和青浦區(qū)市場監(jiān)管局日常監(jiān)管的永久性工作場所。

結(jié)合食品安全保障指揮中心，上海市場監(jiān)管系統(tǒng)還開發(fā)建設(shè)了食品安全保障指揮平臺，具有監(jiān)督保障數(shù)據(jù)分析匯總、突發(fā)事件應(yīng)急指揮、違法違規(guī)行為視頻抓拍預(yù)警等9大功能。通過該平臺，進博會現(xiàn)場保障人員還可以使用手機軟件記錄現(xiàn)場情況，并上傳監(jiān)督保障記錄。

借助智慧系統(tǒng)，對食品安全的監(jiān)管效率大幅提升，為進一步降低風險，上海市場監(jiān)管等部門今年還縮短食品供應(yīng)鏈條，減少了食品的中轉(zhuǎn)儲運環(huán)節(jié)，取消了總倉統(tǒng)一集中配送。

另一方面，從6月起，市市場監(jiān)管局積極與市商務(wù)委協(xié)調(diào)配合，對供應(yīng)進博會食品原料的供應(yīng)商進行遴選，將供應(yīng)商總數(shù)從去年的103家減到今年的68家，并遴選引入9家專業(yè)物流公司進行統(tǒng)一配送，大大提升了食品原料的集中配送、統(tǒng)一管理，降低了食品安全風險。

針對物流配送方式的改變，市市場監(jiān)管局會同市商務(wù)委、市公安部門及時制定了物流拼車、車輛簽封、原料檢測、運輸線路等有關(guān)監(jiān)管制度，并在進博會食品追溯系統(tǒng)中增加市場監(jiān)管模塊，從而實現(xiàn)了食品原料安全的閉環(huán)管理。

據(jù)介紹，從10月18日起，供應(yīng)進博會的食品原料已開始配送，上海12個區(qū)的市場監(jiān)管部門派員對54個發(fā)貨點開展了監(jiān)管保障。截至10月24日，上海市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員395人次，監(jiān)管發(fā)貨127車次、965箱，開展快檢250批次，閉環(huán)監(jiān)管措施有效運行。

在服務(wù)保障方面，今年上海市場監(jiān)管部門專門抽調(diào)基層精英，尤其是擅長外語的業(yè)務(wù)骨干，打造了市場監(jiān)管一窗通，負責價格監(jiān)督檢查、廣告監(jiān)管、消費者權(quán)益保護、特種設(shè)備安全監(jiān)管、強制性產(chǎn)品認證、藥械化安全監(jiān)管、知識產(chǎn)權(quán)保護等7個類別的巡檢應(yīng)急工作，并提供企業(yè)登記注冊咨詢等14個類別的咨詢服務(wù)。

11月5日起，上海市場監(jiān)管系統(tǒng)將有80名咨詢服務(wù)干部、95名綜合巡檢干部、36名特種設(shè)備安全保障干部、19名藥械化安全監(jiān)管干部、15名協(xié)調(diào)保障干部輪班駐守“四葉草”內(nèi)，按照安全保障“零失誤”“零疏漏”，咨詢服務(wù)“有溫度”“有特色”，秩序維護“更規(guī)范”“更高效”的要求，認真細致做好保障工作。（陳璽撼）