廣州18批次食品檢測(cè)不合格

9月3日，記者從廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，該局近期對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，蔬菜制品，水產(chǎn)制品等13大類(lèi)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共1024批次，不合格樣品18批次。

兩款純凈水不達(dá)標(biāo)

廣州市白云區(qū)京溪佳福多商店銷(xiāo)售的標(biāo)示為東莞市福地飲用水有限公司2018年7月27日生產(chǎn)、規(guī)格為550ml/瓶的福地飲用純凈水，三氯甲烷檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣州友誼集團(tuán)有限公司廣州友誼商店銷(xiāo)售的標(biāo)示為東莞市福地飲用水有限公司2018年7月25日生產(chǎn)、規(guī)格為528毫升/瓶的水藝術(shù)飲用純凈水，三氯甲烷檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

記者了解到，飲用水消毒過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生有毒副產(chǎn)物三氯甲烷和四氯化碳?！叭燃淄楹退穆然季哂兄掳⒅禄?、致突變作用，長(zhǎng)期接觸對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重危害。”專(zhuān)家表示，純凈水不合格的原因可能是生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)，水中三氯甲烷主要來(lái)自氯消毒，微量的氯氣與水中有機(jī)物生成三氯甲烷；或是水源受到環(huán)境污染。

農(nóng)產(chǎn)品檢出抗生藥物

通告名單顯示，廣州市宏麗黃埔百貨有限公司銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的豬肉、廣州市越秀區(qū)梁龍生食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的花甲，檢出氯霉素（不得檢出）。

廣州市番禺區(qū)盧培仔食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的鳊魚(yú)，檢出恩諾沙星（不得檢出）；廣州市番禺區(qū)盧培仔食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的鯽魚(yú)，檢出氧氟沙星（不得檢出）。

專(zhuān)家表示，長(zhǎng)期食用抗生素殘留超標(biāo)的食品可能引起腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致消化機(jī)能紊亂；人體過(guò)量攝入氯霉素可引起人肝臟和骨髓造血機(jī)能的損害，導(dǎo)致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

廣州市越秀區(qū)陳正茂食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的黃豆芽、廣州市越秀區(qū)林軍海食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的黃豆芽，檢出4-氯苯氧乙酸鈉（不得檢出）。

同時(shí)，廣州市增城敘祥水產(chǎn)店銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的帶子，鎘含量超標(biāo)。

部分蔬菜制品不合格

廣州市番禺區(qū)大石冬惠徐百貨店銷(xiāo)售的、購(gòu)進(jìn)日期為2019年1月3日，規(guī)格為散裝稱(chēng)重的黃花菜干，二氧化硫殘留量超標(biāo)；廣州市花都區(qū)新華陽(yáng)翠咸什檔銷(xiāo)售的、購(gòu)進(jìn)日期為2019年2月19日，規(guī)格為散裝稱(chēng)重的頭菜（咸菜）和日期為2019年2月20日，規(guī)格為散裝稱(chēng)重的蘿卜干（咸菜），苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)。

名單還顯示，廣州市百家齊歡超市有限公司銷(xiāo)售的、購(gòu)進(jìn)日期為2019年3月6日，規(guī)格為散裝稱(chēng)重的墨魚(yú)干、廣州市南沙區(qū)鐘燕輝副食檔銷(xiāo)售、購(gòu)進(jìn)日期為2019年1月21日，規(guī)格為散裝稱(chēng)重的蝦米，檢出二氧化硫殘留（不得檢出）。

標(biāo)示為廣州市龍華食品有限公司2019年1月12日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/包的興輝隆煎堆（糯糍類(lèi)），酸價(jià)超標(biāo)；標(biāo)示為廣州市金之信食品有限公司2019年1月15日生產(chǎn)、規(guī)格為280g/包的戚風(fēng)蛋糕，大腸菌群超標(biāo)。

此外，廣州市荔灣區(qū)符小柳食品檔經(jīng)營(yíng)的小麥饅頭，檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（不得檢出）；廣州市從化街口長(zhǎng)有小食店經(jīng)營(yíng)的燕麥包，檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（不得檢出）。

目前，廣州市場(chǎng)監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。（馬燦）