張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所召開食品生產經營單位“兩超一非”專項整治約談培訓會

中國食品安全網訊（張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所 馬雪文）為進一步加強食品安全監(jiān)管，規(guī)范食品添加劑使用行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。近日，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所組織召開了食品生產經營單位“兩超一非”專項整治約談培訓會，轄區(qū)食品生產企業(yè)、小作坊、壓面鋪、烤餅店、蛋糕店、食品添加劑銷售經營戶等使用食品添加劑的經營和使用單位負責人共計60余人參加。

會議現(xiàn)場  圖片來源：張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所

會議傳達學習了《甘州區(qū)市場監(jiān)管局關于進一步嚴厲打擊食品生產環(huán)節(jié)“兩超一非”行為的通知》和《甘州區(qū)市場監(jiān)管局關于開展面制品“兩超一非”突出問題整治行動的通知》，通報了當前部分食品生產經營單位存在問題。對食品添加劑經營使用單位進行了集體約談，簽訂了《規(guī)范使用食品添加劑及自覺抵制非法添加非食用物質的承諾書》。并對《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）進行了重點解讀培訓，結合食品生產企業(yè)、小作坊等不同類別的食品添加劑使用標準變化情況，詳細講解了食品添加劑的使用范圍及限量以及新增禁用物質等內容，強調了“兩超一非”問題對食品安全的嚴重危害，要求食品生產經營單位要嚴格落實主體責任，認真做好食品添加劑使用管理和信息公示，切實規(guī)范生產經營行為。

會議現(xiàn)場  圖片來源：張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所

通過此次約談培訓，進一步增強了食品生產經營企業(yè)的食品安全意識和守法經營意識。下一步，北街市場監(jiān)管所將持續(xù)加大食品安全標準宣貫力度，督促指導食品生產經營單位嚴格執(zhí)行GB2760-2024標準，同時加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處“兩超一非”違法行為，守牢食品安全防線。