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驚蟄節(jié)氣孕媽這樣吃有利于胎兒健康

2021-03-08 10:09來(lái)源:科普中國(guó) 編輯:李玥

2021年3月5日,今日驚蟄?!绑@蟄過(guò),百蟲(chóng)蘇”。

驚蟄,是24節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣,每年3月5日或6日,天氣轉(zhuǎn)暖,漸有春雷,動(dòng)物入冬藏伏土中,不飲不食,稱為“蟄”,而“驚蟄”即上天以打雷驚醒蟄居動(dòng)物的日子。在民間流傳著各種驅(qū)害蟲(chóng)的活動(dòng),每到驚蟄節(jié)氣這一天,大家都會(huì)吃驢打滾,寓意“害蟲(chóng)死,人翻身”。

24節(jié)氣飲食攻略:孕婦能開(kāi)心地吃驢打滾嗎?

傳統(tǒng)特色小吃——驢打滾,軟糯香甜,口感Q彈,非常好吃。主要食材為糯米,糯米是谷類食物的一種,跟大米一樣,主要成分是淀粉,為人體提供碳水化合物,因此,如果孕婦吃驢打滾,建議每次不超過(guò)25克,并且應(yīng)當(dāng)減少等份量米飯。

糯米主要是支鏈淀粉,大米是直鏈淀粉,這也是為什么糯米有黏性而大米沒(méi)有黏性的原因。也因?yàn)楹矸鄣姆N類不同,糯米的升高血糖指數(shù)比大米要高出很多,因此,對(duì)于糖尿病的孕婦來(lái)說(shuō),不利于控制血糖,建議糖尿病孕婦盡量少吃或者不吃。

因此,建議孕婦根據(jù)自身情況,合理選擇,品種多樣,科學(xué)搭配,均衡營(yíng)養(yǎng),才最有利于自身和胎兒的健康。驚蟄過(guò)后,天氣明顯變暖,孕媽媽還要注意多喝水、少油膩,盡量清淡飲食。

當(dāng)孕期遇上節(jié)氣,科學(xué)飲食,健康常在?。罟鹕彛?/p>