中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李玥）?為落實(shí)食品安全領(lǐng)域“環(huán)境衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動(dòng)，嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，按照年度工作安排，近日，陜西省局特殊食品監(jiān)管處組織6名嬰幼兒配方乳粉審查員，對(duì)陜西金牛乳業(yè)有限公司開展了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查，并對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的其他類別食品進(jìn)行監(jiān)督檢查。渭南市、富平縣局相關(guān)負(fù)責(zé)同志配合檢查。

檢查過程

體系檢查組依據(jù)《食品安全法》《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)，通過現(xiàn)場(chǎng)核查、查閱資料、盲樣和留樣復(fù)測(cè)考核等方式，對(duì)企業(yè)食品生產(chǎn)許可條件保持、企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程食品安全控制、記錄文件管理、檢驗(yàn)?zāi)芰?、產(chǎn)品貯存運(yùn)輸、產(chǎn)品追溯與召回等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的檢查。

檢查結(jié)束后，組織召開了檢查情況反饋會(huì)。檢查組要求：一是企業(yè)要依法依規(guī)及時(shí)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查，主動(dòng)排查和化解問題隱患。二是嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照批準(zhǔn)注冊(cè)的配方、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等組織生產(chǎn)，提升精細(xì)化管控水平。三是要對(duì)問題舉一反三進(jìn)行研究、認(rèn)真落實(shí)整改，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。四是市、縣市場(chǎng)監(jiān)管部門按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依法嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，全力保障我省嬰幼兒配方乳粉消費(fèi)安全。