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鹽津鋪?zhàn)?018年?duì)I收增近五成 烘焙成新增長點(diǎn)

2019-07-18

鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布2018年年度報告。報告期內(nèi)公司銷售規(guī)模持續(xù)增長，實(shí)現(xiàn)營收11.08億元，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤7051.33萬元，同比上升7.27%；基本每股收益0.57元，同比上升5.56%。

烘焙巨頭賓堡擬收購曼可頓4家公司

2019-07-18

烘焙產(chǎn)業(yè)在我國起步比較晚，但是發(fā)展速度卻不容忽視，在我國食品行業(yè)中所占比例越來越大。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，2016年我國烘焙行業(yè)規(guī)模1795億元，其中面包市場規(guī)模占比17%，銷售額達(dá)298億元，2011-2016銷售額復(fù)合年均增長率為12

去皮稱重！濟(jì)南網(wǎng)紅烘焙店被監(jiān)管部門約談

2019-07-18

包括圣洋物流內(nèi)的海鮮攤販、紫燕百味雞、拾味中點(diǎn)、宮億味等存在的不去皮稱重現(xiàn)象。14日濟(jì)南市歷下區(qū)市場監(jiān)督管理局到上述4家商戶現(xiàn)場進(jìn)行檢查同時約談了相關(guān)負(fù)責(zé)人并印制了去皮稱重的法律法規(guī)明白紙發(fā)放到店內(nèi)要求商家根據(jù)規(guī)定去皮稱重、誠信經(jīng)營。

某網(wǎng)紅烘焙店 原料發(fā)霉過期沒有中文標(biāo)識

2019-07-18

清新一烘焙店因生產(chǎn)經(jīng)營不合規(guī)食品被處罰

2019-07-18

食品安全重于泰山?？扇杂胁糠稚碳忆b而走險,觸碰食品安全“紅線”。清新區(qū)人民政府網(wǎng)站通報打擊不合格產(chǎn)品成效,并對新一批違法企業(yè)和個人行政處罰的名單予以曝光。其中,清新一家連鎖烘培店因生產(chǎn)經(jīng)營不合規(guī)食品被處于5萬元罰款。

監(jiān)管部門開展烘焙類蛋糕房突擊抽查

2019-07-18

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查蛋糕房食品原料進(jìn)貨渠道、落實(shí)索證索票、采購驗(yàn)收、食品安全制度、加工環(huán)境衛(wèi)生、裱花間“三?！惫芾怼⑹称诽砑觿┘笆称窐?biāo)簽使用、從業(yè)人員健康證明等情況。