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私家烘焙甜點吃著安全？看監(jiān)管部門抽檢結(jié)果
2019-07-18
烘焙大家都能學，也容易學會，這兩年，烘焙開始走出了家庭廚房，擠入了甜品市場，私家烘焙店一家家冒泡。那么，我們平時買的私家烘焙甜點，吃著安全嗎？有否添加對人體有害的物質(zhì)？本月初，經(jīng)舟山市食品藥品檢驗檢測研究院檢測，私家烘焙的抽檢結(jié)果出爐。
私房烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢
近些年，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的儀式感不斷增強，人們開始對生活中一些有特殊的節(jié)日有了更大的關(guān)注，對生日、聚會等一系列的慶祝理念越來越深入人心，蛋糕作為節(jié)日必備的甜品越來越受大家喜愛，是節(jié)日慶典不可或缺的點綴。
網(wǎng)曝烘焙坊食品柜內(nèi)烤臭襪子？
2月27日，網(wǎng)上曝出四川資陽城區(qū)的一家烘培坊竟在食品柜內(nèi)烤臭襪子。對此，涉事方林家烘焙坊資陽片區(qū)經(jīng)理回應(yīng)稱，從圖片上看，她也認為是襪子，但涉事員工稱烤的是打掃衛(wèi)生后的濕袖套。目前，具體情況仍在調(diào)查中，公司也將給予員工相應(yīng)處罰。
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