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今年月餅行業(yè)銷售額預計增長8%

2020-04-02

8月6日，第二十五屆“中國月餅文化節(jié)”在京開幕，會上發(fā)布了2019年全國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢報告。

廣東茂名獲“中國月餅名城”牌匾

2020-04-02

6月3日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會授予廣東茂名市“中國月餅名城”牌匾。當天，為期4個月的茂名市第5屆“中秋月餅文化節(jié)”同時啟動。

安徽省啟動“名牌月餅”評選

2020-04-02

向老百姓推薦優(yōu)質(zhì)月餅、督促烘焙企業(yè)更加注重食品安全和質(zhì)量……中秋佳節(jié)的腳步愈近，安徽省啟動“名牌月餅評選”。

來伊份創(chuàng)新元素定制傳統(tǒng)風月餅禮盒

2020-04-02

日前，來伊份在全渠道推出“嘿皮到月球”“核月共賞”“核顏月色”三款禮盒，為不同的吃貨定制不同的中秋滋味。其中廣式經(jīng)典禮盒“核月共賞”因多口味、好口感、高品質(zhì)而風靡吃貨圈。

酵母的使用及保存方法

2020-04-02

酵母是一種有活性的真菌微生物，在一定條件下將糖轉化為二氧化碳、乙醇和水，因此在使用時需要注意以下事項

北京稻香村獻禮國慶70周年推出特色自裝盒

2020-04-02

2019年是中華人民共和國成立70周年，北京稻香村獻禮國慶70周年，推出“國慶70周年、共創(chuàng)和諧社會”的特色自裝盒。