為深入推進食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，強化風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警，切實保障園區(qū)居民“舌尖上的安全”，安徽省宿州市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)，扎實開展2024年食品食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作。

分局立足監(jiān)管實際，結(jié)合省、市級食品監(jiān)督抽檢方案和抽檢計劃，以轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市等為重點，對畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、雞蛋、酒類等品種進行抽檢。抽檢工作中，一是堅持問題導(dǎo)向。突出重點區(qū)域、重點品種、重點項目，提高對高風(fēng)險食品、低合格率食品及消費量大的食品的抽檢頻次。二是堅持靶向抽檢。針對熱銷的節(jié)令食品、蔬菜水果農(nóng)藥殘留、畜禽肉及水產(chǎn)品的獸藥殘留開展抽檢；針對餐飲食品、學(xué)校食堂開展抽檢；針對校園周邊食品開展抽檢；針對2023年抽檢不合格品種的跟蹤抽檢。三是堅持廣泛覆蓋。在靶向抽檢的基礎(chǔ)上，監(jiān)督抽檢覆蓋轄區(qū)等不同區(qū)域，覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)，特別是在產(chǎn)獲證食品小作坊和網(wǎng)絡(luò)銷售。四是堅持質(zhì)量優(yōu)先。牢固樹立質(zhì)量意識，依法做好食品抽檢、核查處置、信息公開等工作，把握時間節(jié)點，提升抽檢工作質(zhì)量水平，強化對食品源頭的抽檢。在抽樣的同時，向經(jīng)營戶積極宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識，督促市場經(jīng)營戶落實主體責(zé)任。截止目前經(jīng)開區(qū)抽檢食品192余批次，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品178余批次，不合格20批次。完成全年抽檢任務(wù)的97.37%。

下一步經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局將繼續(xù)加大對食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢力度，排查食品安全風(fēng)險隱患，為轄區(qū)人民群眾食品安全保駕護航。