中國食品安全報訊（陳保樂）近日，河南省信陽市商城縣市場監(jiān)管局聯(lián)合該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域部門聯(lián)合檢查，督促食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，全力保障該縣群眾“菜籃子”安全，進(jìn)一步強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，嚴(yán)格把控食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)口，確保該縣居民“舌尖上的安全”。

信用分級，隨機(jī)抽取。商城縣市場監(jiān)管局聯(lián)合該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計梳理轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤、生肉鋪、生鮮超市等食品經(jīng)營單位，按照經(jīng)營單位信用風(fēng)險等級以及主體性質(zhì)，全面建立抽查檢查對象庫。并通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，按照高風(fēng)險（D類）50%、較高風(fēng)險（C類）30%、一般風(fēng)險（B類）10%、低風(fēng)險（A類）5%、個體經(jīng)營者10%的抽取比例，隨機(jī)抽取檢查對象并隨機(jī)匹配執(zhí)法檢查人員。

聯(lián)合監(jiān)管，重點(diǎn)檢查。聯(lián)合檢查組重點(diǎn)對場內(nèi)食品經(jīng)營單位主體資質(zhì)、食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬以及建檔情況、食品安全風(fēng)險“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制等相關(guān)管理制度建立情況進(jìn)行檢查，要求商戶亮照經(jīng)營、明碼標(biāo)價，銷售貨物要有進(jìn)貨臺賬，不摻雜使假，保證食品安全。同時，該聯(lián)合檢查組執(zhí)法人員對經(jīng)營者進(jìn)行食品安全知識現(xiàn)場培訓(xùn)，要求農(nóng)貿(mào)市場開辦者和經(jīng)營戶完善食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入管理、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度，要求經(jīng)營者落實(shí)管理責(zé)任，禁止無法提供可溯源憑證的產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，進(jìn)一步提高食品經(jīng)營者守法經(jīng)營和風(fēng)險防范意識。

結(jié)果公開，陽光透明。檢查過程中發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營主體索證索票不齊全、標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范和食用農(nóng)產(chǎn)品“三要素”不完善等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，并向經(jīng)營者詳細(xì)講解相關(guān)的法律法規(guī)。同時，針對發(fā)現(xiàn)的問題隱患，執(zhí)法人員將結(jié)合日常監(jiān)督檢查開展“回頭看”復(fù)查。該聯(lián)合檢查組按照“誰檢查、誰錄入、誰公示”的原則，將檢查結(jié)果錄入國家企業(yè)信用信息公示（河南）平臺并依法向社會公示，接受群眾監(jiān)督。通過檢查結(jié)果公開，倒逼該縣市場主體規(guī)范經(jīng)營，主動自覺履行社會責(zé)任，助力營造公平有序的市場環(huán)境。

下一步，商城縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化“雙隨機(jī)、一公開”抽查與日常監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合，以蔬菜、肉禽、水產(chǎn)商戶為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為，堅決取締無照無證經(jīng)營單位，進(jìn)一步督促該縣經(jīng)營主體落實(shí)主體責(zé)任，筑牢食品安全防線，切實(shí)保障食品安全。