中國(guó)食品安全報(bào)訊 沂南縣振民蔬菜種植專業(yè)合作社成立于2009年，現(xiàn)有高標(biāo)準(zhǔn)大棚586個(gè)、拱棚117個(gè)，占地1608畝，其中黃瓜種植面積1216畝。合作社成立的前五年，質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng)。為了提高畝產(chǎn)量，密度高種植，導(dǎo)致病蟲(chóng)害嚴(yán)重，農(nóng)藥用量大，加之自控自檢措施不完善，產(chǎn)品時(shí)有農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題。2015年，沂南縣創(chuàng)建首批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，全面指導(dǎo)和加強(qiáng)監(jiān)管。同時(shí)，積極轉(zhuǎn)變發(fā)展理念和生產(chǎn)方式，強(qiáng)化質(zhì)量管控，注重品牌培育，走出了一條“以質(zhì)量安全促生產(chǎn)效益”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，實(shí)現(xiàn)了合作社快速健康發(fā)展。目前，沂南縣年產(chǎn)各類蔬菜2.3萬(wàn)余噸，年銷售收入達(dá)到6200萬(wàn)元，入社群眾戶均增收5萬(wàn)元，比2017年剛創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)安縣時(shí)翻了一番。

一是促進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。種植方式由原來(lái)露天種植、簡(jiǎn)易大棚升級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)化日光溫室，病蟲(chóng)害防控由化學(xué)農(nóng)藥防治轉(zhuǎn)為以生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治的綠色防控措施為主，有機(jī)肥施用占比由原來(lái)不到20%提高到92%，用藥次數(shù)由原來(lái)的19次下降為現(xiàn)在的8次，用藥量下降45%，產(chǎn)品品質(zhì)大幅提升。

二是提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。嚴(yán)格執(zhí)行《沂南黃瓜質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)程》，創(chuàng)新黃瓜良好環(huán)境生產(chǎn)栽培技術(shù)，集中改造升級(jí)老舊大棚325個(gè)，實(shí)現(xiàn)了黃瓜全年生產(chǎn)、常年供應(yīng)，生產(chǎn)出的黃瓜色深、刺密、條直、脆甜、清香，暢銷全國(guó)各地。

三是強(qiáng)化質(zhì)量安全管控。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量速測(cè)室，配備速測(cè)設(shè)備和技術(shù)人員，實(shí)現(xiàn)即時(shí)巡查、批批檢測(cè)。落實(shí)追溯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理要求，為黃瓜附帶食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)電子合格證，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全可追溯管理，確保銷售的每一根黃瓜都質(zhì)量可溯、責(zé)任可追。

四是提升品牌價(jià)值。沂南縣利用“國(guó)家農(nóng)安縣”這一金字招牌，招引客商建基地、對(duì)外推介打品牌，幫助農(nóng)戶拓寬銷路、提升效益。用好沂南黃瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)平臺(tái)，積極參加長(zhǎng)三角、粵港澳農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)，標(biāo)注“國(guó)家農(nóng)安縣”出品，沂南黃瓜知名度、美譽(yù)度和影響力不斷提升。合作社成功入選2021年冬奧會(huì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地、長(zhǎng)三角中心城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。

下一步，沂南縣將進(jìn)一步落實(shí)新農(nóng)安法的要求，珍惜用好“國(guó)家農(nóng)安縣”這份榮譽(yù)，嚴(yán)守質(zhì)量安全底線，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，讓更多綠色優(yōu)質(zhì)的沂南農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶、走上百姓餐桌。