近日,四川省農業(yè)農村廳、省農科院和江油市農業(yè)農村局有關專家來到江油市武都鎮(zhèn)陽亭壩村,考察高黃酮雙抗(抗條銹病、抗倒伏)小麥兩百畝示范片,并實收測產。經(jīng)過機械化實收、稱重、測試水分等驗收環(huán)節(jié)后,綜合得出,該片田塊畝均產量1112.82斤。這是示范片品種“川麥98”大面積推廣后首次進行實收測產,2016—2017年該品種曾參加四川省區(qū)試,平均畝產為805.34斤。
功能性小麥,是指含有對人體健康有益的活性成分,能給人體健康帶來某種益處或滿足特定人群的特殊需求,同時可以作為日常食物食用的小麥品種,在“高產”的基礎上滿足人們“吃飽,吃好,吃健康”的需求。近年來,功能性小麥越來越多地走入大眾視線,四川地區(qū)小麥主栽品種以高產、抗病品種為主,但也已經(jīng)培育出一些具有營養(yǎng)功能特性的小麥品種,如“川麥98”等,該品種含有較高的類黃酮等有益成分,已作為專用品種進行推廣。
省農科院作物研究所副所長李俊介紹,“川麥98”籽粒潔白,加工成面粉天然呈現(xiàn)奶黃色,類黃酮含量高于一般面粉3~5倍。2023年與愛達樂公司深度合作,以該品種為原料開發(fā)的月餅、椒鹽小酥、老婆餅等,已小批量生產并逐步推向食品市場,因其營養(yǎng)價值豐富、兼具保健價值,深受廣大消費者喜愛。
同時,在省農科院植物保護研究所專家團隊主導下,小麥種植全程推廣“稻麥輪作系統(tǒng)有害生物綠色防控技術體系”,以三葉草、月季等蜜源植物,果桑等涵養(yǎng)植物,香根草等陷阱植物為核心,構建了稻麥輪作模式下的人工植物群落和農田生態(tài)系統(tǒng),實現(xiàn)了對寄生和捕食性天敵的保護和利用,達到對害蟲的有效控制。專家組考察后一致認為,該防治技術成熟可靠,可操作性強,經(jīng)濟和生態(tài)效益顯著,建議進一步推廣應用。
該研究所研究員彭云良介紹,經(jīng)統(tǒng)計測算,依托該防治技術,小麥生長季天敵的種群數(shù)量較普通田塊增長2~6倍,小麥全生育期蚜蟲、麥蜘蛛明顯低于防治指標,小麥條銹病、葉銹病和白粉病沒有發(fā)生,赤霉病發(fā)生較輕。(劉佳)