成都武侯區(qū)開展食品安全大講堂進(jìn)校園活動(dòng)

中國食品安全報(bào)訊 （陳璦 記者程伯全） 為深入推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市建設(shè)，進(jìn)一步推動(dòng)四川省成都市武侯區(qū)群眾積極參與、助力學(xué)校食品安全科普宣傳和推廣，營造“共建食品安全城市 共享世界美食之都”的良好社會氛圍，武侯區(qū)食品安全委員會辦公室與區(qū)教育局、中華慈善總會聯(lián)合開展食品安全大講堂進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。武侯區(qū)食品安全委員會辦公室、區(qū)教育局、中華慈善總會、第三方檢測公司相關(guān)人員及社區(qū)群眾代表、餐飲從業(yè)代表、學(xué)校超市代表及食堂代表參加此次宣講會。

據(jù)悉，此次活動(dòng)主會場設(shè)在紅牌樓小學(xué)，兩個(gè)分會場分別設(shè)在武侯區(qū)食品安全科普體驗(yàn)站盒馬鮮生萊蒙店及棕北社區(qū)。在活動(dòng)主會場，授課老師向同學(xué)們講解了人體結(jié)構(gòu)、每日營養(yǎng)成分?jǐn)z入?yún)⒖贾担瑢ν瑢W(xué)們平時(shí)愛吃的零食所涉及到的問題進(jìn)行了舉例講解，引導(dǎo)學(xué)生們養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，樹立起健康的食品消費(fèi)觀念。隨后，通過“食物中色素吸附”“蛋白質(zhì)含量測定”等趣味實(shí)驗(yàn)，向同學(xué)們科普了相關(guān)食品安全知識。在武侯區(qū)食品安全科普體驗(yàn)站分會場，工作人員通過“食品加油站”互動(dòng)設(shè)備與學(xué)生代表進(jìn)行食品安全闖關(guān)游戲互動(dòng)，向同學(xué)們普及食品包裝的標(biāo)簽標(biāo)識等知識，學(xué)生們紛紛積極參與，熱烈響應(yīng)。

在棕北社區(qū)分會場，中華慈善總會的食品安全宣導(dǎo)員向社區(qū)群眾、餐飲從業(yè)人員代表宣講了食品安全相關(guān)知識、餐飲業(yè)食品安全設(shè)施要求等知識?；顒?dòng)最后，區(qū)食安辦工作人員向參會人員發(fā)出創(chuàng)建國家食品安全示范城市的倡議，并與學(xué)校、超市代表、食堂及餐飲從業(yè)人員代表簽訂食品安全承諾書，倡導(dǎo)參會人員積極參與創(chuàng)建國家食品安全示范城市，共同營造全民共建共治共享的良好氛圍。