深圳食育工作坊帶小朋友重識(shí)“隱形糖”

中國(guó)食品安全報(bào)訊 （記者張永紅）健康美好生活，從食育開(kāi)始。為了普及食品安全知識(shí)，提升小學(xué)生食品安全意識(shí)，10月11日下午，由深圳市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局主導(dǎo)的食品安全工作坊親子小實(shí)驗(yàn)——甜蜜的誘惑活動(dòng)在深圳龍聯(lián)社區(qū)黨群服務(wù)中心三樓活動(dòng)室開(kāi)展。

此次活動(dòng)實(shí)驗(yàn)的主題為“甜蜜的誘惑！食品中隱形糖大揭秘”?；顒?dòng)依次開(kāi)展以下環(huán)節(jié)：聊一聊，請(qǐng)小朋友向大家分享下自己喜歡喝的飲料有哪些，最喜歡哪個(gè)，覺(jué)得哪個(gè)飲料最甜。測(cè)一測(cè)，通過(guò)糖度計(jì)來(lái)測(cè)出各種飲料的含糖量。稱(chēng)一稱(chēng)，稱(chēng)出每瓶飲料糖的重量，直觀了解飲料含糖量。答一答，對(duì)實(shí)驗(yàn)所學(xué)的知識(shí)來(lái)進(jìn)行一個(gè)回顧并進(jìn)一步鞏固。畫(huà)一畫(huà)，做下手抄報(bào)。畫(huà)出今天所學(xué)，小朋友們豐富的想象一一體現(xiàn)在畫(huà)紙上。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，家長(zhǎng)、小朋友和老師互動(dòng)良好，讓家長(zhǎng)和小朋友真正明白飲料里隱形糖的秘密，過(guò)量飲用飲料的危害，不要被甜甜的味道誘惑了。此次活動(dòng)融知識(shí)性和趣味性于一體，充分發(fā)揮了小朋友們的動(dòng)手動(dòng)腦能力，共同探索食品安全的秘密，達(dá)到寓教于樂(lè)的學(xué)習(xí)效果。