紹興組織召開校園食品安全工作會議

中國食品安全網(wǎng)訊（王劍楠 記者王正心）  為深化推進群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，全方位構(gòu)建校園食品安全現(xiàn)代化治理體系，高水平守護廣大師生“舌尖上的安全”，日前，浙江省紹興市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局組織召開全市校園食品安全工作會議暨校園食材“陽光配送”建設(shè)推進會。市市場監(jiān)管局黨委委員、副局長周峰出席會議并講話。

與會人員首先參觀了浙江伊賢食品有限公司和快宜點農(nóng)業(yè)科技有限公司，仔細查看校園食材配送企業(yè)配送場地環(huán)境、制度臺賬、倉庫儲存等情況，詳細了解食材采購、設(shè)施設(shè)備、食材檢測等具體情況，并聽取公司關(guān)于食材配送安全保障的有關(guān)介紹。

推進會上，浙江伊賢食品有限公司、紹興學(xué)友超市有限公司、浙江浙農(nóng)茂陽農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司、新昌白云人家農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司作為企業(yè)代表作了交流發(fā)言。市市場監(jiān)管局通報了校園食品安全集中整治情況，市教育局對下一步工作進行了明確和強調(diào)。

會議指出，要構(gòu)建源頭高質(zhì)量保障、風險高水平防控、管理高標準提升、責任全鏈條壓緊、部門全方位協(xié)同、社會全方面共治的“三高三全”工作模式，全力推進校園食品安全治理現(xiàn)代化，用心用情守護師生“舌尖上的安全”。會議強調(diào)，要強化學(xué)校食堂設(shè)計建設(shè)管理，源頭提升后廚質(zhì)量；要提升食材集中配送管理水平，全面保障食材質(zhì)量；要完善學(xué)校食品安全工作體系，壓緊壓實主體責任；要推進學(xué)校食堂先進管理模式，提升風險防控能力；要強化相關(guān)部門工作職責落實，同心守護校園食安。

市教育局、市市場監(jiān)管局相關(guān)處室負責人，各區(qū)、縣（市）教體局和市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室負責人，市直學(xué)校分管負責人，市食安聯(lián)相關(guān)負責人，18家學(xué)校食材配送企業(yè)和4家集體配餐企業(yè)負責人及相關(guān)食品安全管理人員參加會議。