您好,歡迎訪問中國食品安全網!
 

不老神牌不老神雞

2023-06-06 11:44來源:中國食品安全網 編輯:張玥玥

浙江不老神食品有限公司

浙江不老神食品有限公司創(chuàng)始于1994年,是一家集養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的熟食連鎖經營企業(yè)。

浙江不老神食品有限公司生產的不老神牌不老神雞,根據祖國醫(yī)學“食藥一體”的理論,按照“脾氣須健胃,胃氣宜和降”的中醫(yī)施治原則,以中國傳統(tǒng)的鹵制工藝為基礎,佐以“藥食一體”的28味中草藥,小火慢燉4個小時精制而成,具有不油不膩、酥嫩爽滑、味在骨中、甘潤留香的獨特風味。

浙江不老神食品有限公司的不老神牌不老神雞,選用生長期在一年半以上的優(yōu)質老母雞為原料,活雞散養(yǎng)在樹木翠綠、生態(tài)植被良好的天然養(yǎng)殖場,每天在林地活動量達12小時以上,飼養(yǎng)過程中不用抗生素、激素,采用中草藥代替抗生素,有效改善活雞的肉質結構,提高雞體免疫力,使雞體肉質細膩,肉味濃郁。

浙江不老神食品有限公司的不老神牌不老神雞,在加工時以中國傳統(tǒng)的鹵制工藝為基礎,以鹵湯為介質,用中小火慢燉溫煮,不油炸、不煙熏,整個加工過程不產生有害物質,能夠較完全地保存產品營養(yǎng);制作中只用藥食兩用的中草藥,不添加任何化學添加劑,連傳統(tǒng)燒烤常用的火硝和烹飪常用的黃酒、醬油也不采用,全靠中草藥精制,產生自然的色、香、味。如此生產出的不老神雞,可謂是沒有污染的天然食品。