中國食品安全網(wǎng)訊(張掖市市場監(jiān)督管理局 史莉莉 王雅珍)為倡導厲行節(jié)約、有效制止餐飲浪費行為,堅決遏制“舌尖上的浪費”,近日,甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所組織開展了制止餐飲浪費專項行動。該所將推進制止餐飲浪費專項行動與加強食品安全監(jiān)管相結合,執(zhí)法人員深入轄區(qū)餐飲單位開展監(jiān)督檢查,重點檢查經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理情況及店內“小份菜”“半份菜”設置、制止餐飲浪費培訓開展情況,督促經(jīng)營主體對店內消費者進行消費提示,引導消費者按需適量點餐。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:張掖市市場監(jiān)督管理局
同時,執(zhí)法人員引導各餐飲服務單位在經(jīng)營場所開展勤儉養(yǎng)德公益宣傳,通過電子顯示屏、招貼畫、桌卡等形式,開展“小份菜 新食尚”“節(jié)約食物、杜絕浪費”“適量點餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示,引導廣大消費者樹立“適度、健康、責任”的消費理念,培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣。