開展專項檢查。該局將反餐飲浪費與餐飲食品安全日常監(jiān)督檢查同頻同步開展，圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，要求餐飲服務單位在點餐過程中不許誘導消費者超量點餐，引導消費者理性消費，摒棄“剩宴”陋習，主動提供打包服務，并鼓勵餐飲服務單位推廣“小份菜”“半份菜”。督促餐飲外賣平臺落實主體責任，及時發(fā)布“適量點餐，反對浪費”消費提醒，治理誘導過度消費行為，落實好外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優(yōu)化商家管理服務等制度要求。

加大宣傳力度。該局工作人員向各餐飲單位發(fā)放反餐飲浪費宣傳海報，指導商戶在就餐場所的醒目位置張貼“文明餐桌”“公勺公筷”等提示標語，做到“進屋有指引，墻上有宣傳，桌上有提示”，讓文明用餐的理念深入人心，全力營造“提升食品安全 制止餐飲浪費”的社會共治良好氛圍。

截至目前，若羌縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員26人次，檢查餐飲服務單位30余家，發(fā)放海報、宣傳冊等各類宣傳產(chǎn)品100余份。下一步，該局將繼續(xù)強化監(jiān)管執(zhí)法，引導消費者、餐飲單位經(jīng)營者強化節(jié)約意識，踐行綠色消費理念，全力做好制止餐飲浪費工作。（若羌縣市場監(jiān)管局 張露）