為不斷提高網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)反食品浪費(fèi)，制止餐飲浪費(fèi)行為，云南省市場監(jiān)管局組織開展行政提醒、專項(xiàng)行動(dòng)和信息監(jiān)測，全面推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)規(guī)范化管理，營造反食品浪費(fèi)的良好氛圍。

督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任。省市場監(jiān)管局聯(lián)合其他部門召開網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)行政提醒會(huì)，對(duì)美團(tuán)、餓了么等17家重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)進(jìn)行行政提醒，督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)反食品浪費(fèi)法有關(guān)規(guī)定，建立健全外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

發(fā)揮頭部平臺(tái)示范效應(yīng)。目前，美團(tuán)在點(diǎn)餐頁面和訂單完成頁設(shè)置“適量點(diǎn)餐”和“請(qǐng)厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)”的提示，并推出“小份餐食專區(qū)”。截至2023年12月底，美團(tuán)在云南區(qū)域上線小份菜商戶、菜品和銷量均有顯著增長，其中全年銷售小份菜近520萬份，同比增長68%。餓了么在平臺(tái)提交訂單頁提示“點(diǎn)餐請(qǐng)適量、避免浪費(fèi)”，訂單詳情頁提示“厲行節(jié)儉、避免浪費(fèi)”，為用戶選擇品質(zhì)一人食、小份餐食提供專門入口。省市場監(jiān)管局鼓勵(lì)外賣平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)商家和消費(fèi)者的引導(dǎo)，持續(xù)開展反食品浪費(fèi)宣傳，開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，吸引消費(fèi)者倡導(dǎo)綠色節(jié)約消費(fèi)風(fēng)尚。將節(jié)約食物、反對(duì)浪費(fèi)納入平臺(tái)商家培訓(xùn)內(nèi)容。提醒商家在醒目位置放置反浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐，并推送行政處罰典型案例，提醒商戶引以為戒。

開展網(wǎng)絡(luò)市場“促發(fā)展保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。省市場監(jiān)管局聯(lián)合省委網(wǎng)信辦、省公安廳、省商務(wù)廳等13個(gè)部門開展網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管“促發(fā)展保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，各級(jí)市場監(jiān)管部門聚焦經(jīng)營者資質(zhì)審核、網(wǎng)絡(luò)營銷和集中促銷行為、侵權(quán)假冒偽劣和禁限售商品、落實(shí)反餐飲浪費(fèi)措施、維護(hù)外賣送餐員權(quán)益保障等領(lǐng)域，開展監(jiān)測檢查，發(fā)現(xiàn)并處理涉嫌違法違規(guī)行為。

強(qiáng)化信息監(jiān)測監(jiān)管。圍繞制止餐飲浪費(fèi)點(diǎn)餐消費(fèi)提示等領(lǐng)域監(jiān)測檢查，監(jiān)測省內(nèi)外平臺(tái)、自營網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、小程序，對(duì)發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)問題線索，已責(zé)令整改。

下一步，云南省市場監(jiān)管局將督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)經(jīng)營者壓實(shí)主體責(zé)任，通過常態(tài)化監(jiān)測，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者和平臺(tái)經(jīng)營者自覺積極規(guī)范從業(yè)行為，聚焦社會(huì)餐飲浪費(fèi)突出問題，依法查處網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者相關(guān)違法違規(guī)行為，形成平臺(tái)管理、經(jīng)營者自治與政府監(jiān)管的良性互動(dòng)，推動(dòng)形成全社會(huì)共同制止餐飲浪費(fèi)的良好氛圍。