由貴州省遵義市人大常委會制定的《遵義市制止餐飲浪費行為辦法》于2023年10月1日正式施行。半年多來，遵義市各地機關(guān)、學(xué)校、餐飲企業(yè)等積極響應(yīng)，采取有效措施堅決杜絕“舌尖上的浪費”，大力弘揚“浪費可恥、節(jié)約光榮”新風尚，營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好社會氛圍。

在新蒲新區(qū)白鷺湖小學(xué)六（1）班教室里，老師正在為同學(xué)們上一堂主題為“厲行節(jié)約、反對浪費”的班會課，通過老師講解、觀看影片、分組討論的形式，讓同學(xué)們對節(jié)約糧食、反對浪費有了更深的認識。

除了課堂的學(xué)習(xí)，在每天的午飯用餐之后，每個班級都會將剩余的食物回收到食堂進行稱重，讓學(xué)生從一餐一飯中增強節(jié)約糧食的意識。

新蒲新區(qū)白鷺湖小學(xué)副校長陳永琴說：“我們希望通過主題升旗儀式、主題班會、手抄報以及寫倡議書等，將節(jié)約糧食的種子播撒到孩子們心中，促進學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣?！?/p>

酒店也是制止餐飲浪費的重要場所，在播州區(qū)桂花山大酒店西餐廳，隨處可見各種節(jié)約糧食、反對浪費的提示牌，引導(dǎo)顧客樹立綠色餐飲、珍惜糧食的良好風尚。酒店還向家宴、團體餐、婚宴等提供定制服務(wù)，鼓勵光盤行動和打包。如今，餐廚垃圾也相對減少。西餐廳服務(wù)員古邦先說：“顧客就餐后我們?nèi)ゴ驋咝l(wèi)生，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在剩下的量比以前少了很多。”正在就餐的消費者李梅說：“吃多少取多少，能打包回去的，我們都要打包回去，酒店服務(wù)員也會主動詢問要不要打包?！?/p>

2023年3月至今，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)在開展制止餐飲浪費專項行動中，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者27270家，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾23644家，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費行為的餐飲服務(wù)經(jīng)營者180家次，整改問題236個，責令整改并予以警告的案件97件。2023年以來，開展“隨機查餐廳”行動217次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者3994家。全市制止餐飲浪費工作取得明顯成效。