一粒高粱的汾酒升華

一粒高粱充分表達了汾酒集團在新時代的擔當，一粒高粱充分詮釋了一個國企如何統(tǒng)籌履行社會責任。在這一頭，汾酒的品質(zhì)有了源頭保證；在那一頭，貧困戶的錢袋子有了來源保障。

晉雜22號高粱是山西省農(nóng)科院選育的出好酒率高的釀造高粱品種，后來被重新定義為汾酒1號高粱。在汾酒集團的推動下，山西省扶貧開發(fā)重點縣沁縣開始大力發(fā)展高粱產(chǎn)業(yè)，并建成了汾酒集團在全國的原料基地，位列汾酒原料基地四強。

在基地建設(shè)過程中，晉汾高粱開發(fā)有限公司作為實施主體，后來成長為全國首家有機高粱生產(chǎn)企業(yè)。沁縣依托晉汾高粱公司與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、貧困村、貧困戶聯(lián)合，簽訂了綠色高粱種植訂單合同，組建了合作社，建立“汾酒原糧公司+晉汾高粱公司+合作社+種植基地+種植農(nóng)戶”的經(jīng)營體制，堅持“龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”，實施統(tǒng)一品種、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一栽培技術(shù)、統(tǒng)一指導(dǎo)服務(wù)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收購“六統(tǒng)一”標準化種植管理，免費為貧困戶提供優(yōu)質(zhì)種子、有機肥料等生產(chǎn)資料。

一粒高粱通過科技支撐和基地支撐，為汾酒品質(zhì)可持續(xù)發(fā)展提供了源頭背書，汾酒演繹出了自己的精彩。

與此同時，一粒高粱在貧困縣沁縣也演繹出另一幕精彩。據(jù)2018年汾酒集團高粱種植產(chǎn)業(yè)扶貧年度工作總結(jié)，經(jīng)過5年的扶貧投入，種植戶已具有一定的“造血”功能。2018年，汾酒集團投資2000萬元扶貧款，用于沁縣汾酒高粱種植扶貧項目，主要用于收購種植高粱所需資金。

在汾酒集團的訂單支撐和資金的投入下，晉汾高粱公司在長治市的有機農(nóng)業(yè)封閉示范區(qū)構(gòu)建了“養(yǎng)?！＜S—有機肥—種高粱—高粱稈作牛飼料”的生產(chǎn)模式，以“為綠色高粱基地提供有機肥料”為出發(fā)點，建立了以“生產(chǎn)高品質(zhì)汾酒牛肉”為落腳點的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅建立了縣域的扶貧產(chǎn)業(yè)，而且為山西發(fā)展有機旱作農(nóng)業(yè)提供了汾酒擔當。

2018年，汾酒集團高粱種植產(chǎn)業(yè)扶貧年度工作總結(jié)數(shù)據(jù)顯示，該年度高粱種植扶貧項目種植面積依舊呈現(xiàn)大幅度增加趨勢，沁縣及周邊縣共有267個村莊種植汾酒專用釀酒高粱，種植面積達6萬余畝。該年度高粱種植產(chǎn)業(yè)扶貧項目共帶動種植戶1.4萬余戶，輻射帶動建檔立卡貧困村118個，共帶動貧困戶1257戶，同比增加10%。每戶平均人口3.15人，每人平均種植高粱面積1.5畝，種植戶畝均增收達515元。

另據(jù)來自沁縣農(nóng)業(yè)部門的數(shù)據(jù)，2019年，沁縣汾酒專用釀酒高粱種植面積達6.3萬畝，覆蓋農(nóng)民1萬多戶（其中貧困戶1200戶），帶動高粱種植戶戶均增收1800多元。（馮萱萱）