嘉士伯研發(fā)“紙”啤酒瓶

10月11日，嘉士伯集團公布了一項重要研發(fā)進展，在打造世界首款100%生物基、完全可回收的、并來源具可持續(xù)性的“紙”啤酒瓶方面的研發(fā)向前邁進一大步。嘉士伯啤酒公布兩款新研發(fā)的綠色纖維酒瓶的原型瓶，并首次實現(xiàn)了在瓶中盛裝啤酒酒液。嘉士伯還同時宣布將與其他全球領(lǐng)先公司合作，共同開發(fā)紙瓶技術(shù)以推動包裝的可持續(xù)發(fā)展的繼續(xù)研發(fā)。

這些進展是嘉士伯可持續(xù)包裝創(chuàng)新所作努力的成果，也是嘉士伯“共同邁向零目標”可持續(xù)發(fā)展計劃的重要組成部分，此戰(zhàn)略計劃承諾實現(xiàn)嘉士伯酒廠零碳排放的目標，并于2030年前在整個價值鏈上減少30%碳足跡。

兩個新啤酒瓶原型

這兩個新的原型瓶由100%可回收并來源具可持續(xù)性的木材纖維制成，內(nèi)含隔離層可以使瓶子容納常規(guī)銷售的啤酒。其中一個瓶子原型使用了可回收的PET薄膜，另一個則使用了100%生物基PEF聚合物薄膜。它們將用于接下來更多的測試，以實現(xiàn)嘉士伯的最終目標——打造一款100%的生物基酒瓶。

嘉士伯集團產(chǎn)品開發(fā)副總裁Myriam Shingleton表示：“嘉士伯在所有包裝形式上都在不斷創(chuàng)新，目前在綠色纖維瓶上取得的進展我們感到滿意。雖然還沒有完全形成可量產(chǎn)的產(chǎn)品，但這兩款原型是目前的突破之一。創(chuàng)新需要持續(xù)不斷的努力，我們將繼續(xù)與領(lǐng)先的企業(yè)合作，像我們推出Snap-pack六連減塑包裝一樣，攜手來突破綠色纖維瓶研發(fā)接下來的技術(shù)挑戰(zhàn)?！?/p>

不斷拓展合作伙伴

2015年，在丹麥創(chuàng)新基金（Innovation Fund Denmark）的支持下，嘉士伯啤酒與創(chuàng)新企業(yè)ecoXpac、包裝公司BillerudKorsnas以及丹麥技術(shù)大學(xué)的博士后研究人員一起啟動該綠色纖維瓶的研發(fā)項目，并因此推動成立了Paboco，一家由BillerudKorsnas和專業(yè)包裝瓶裝制造公司Alpla共同創(chuàng)辦的合資公司。

Paboco日前推出了“紙瓶社區(qū)”，嘉士伯將聯(lián)合可口可樂、Absolut絕對伏特加酒和歐萊雅及全球領(lǐng)先企業(yè)和專家共同參與，致力于推動可持續(xù)包裝的發(fā)展，提供高質(zhì)量產(chǎn)品的同時減少對環(huán)境的影響。

Myriam Shingleton表示：“自2015年以來，我們與合作伙伴在綠色纖維瓶的研發(fā)上共同努力創(chuàng)新?，F(xiàn)在我們很高興看到有其他具有共同愿景的公司加入行列，成為Paboco紙瓶社區(qū)的一員，因可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新的共同愿景攜手努力，是成就真正變革的最好方式。我們不斷追求更好、更可持續(xù)的包裝解決方案，使世人的日常生活更具可持續(xù)性。因此，我們更要重新思考事物的本質(zhì)——突破現(xiàn)有技術(shù)邊界、克服技術(shù)壁壘?！?/p>

Paboco暫任首席執(zhí)行官Gittan Schiold表示:“團隊合作是取得突破的關(guān)鍵。我們的合作涵蓋整個價值鏈并共同承擔(dān)風(fēng)險，最終目標是使紙瓶實現(xiàn)量產(chǎn)，并從根本上顛覆行業(yè)特性?！?/p>

嘉士伯一直以來致力改進和創(chuàng)新，其中包括包裝技術(shù)方面的突破。嘉士伯所取得的重大科技突破與貢獻，包括發(fā)現(xiàn)并提純出純株酵母與發(fā)明pH值標度。

嘉士伯對可持續(xù)包裝創(chuàng)新的關(guān)注由來已久。在2018年，丹麥嘉士伯就推出了一系列包裝創(chuàng)新，包括可再生的收縮膜、綠色環(huán)保油墨和創(chuàng)新的“六連包”(Snap Pack)——用環(huán)保膠水粘合的解決方案取代傳統(tǒng)的啤酒塑料包裝。（周明陽）