荊門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合荊門市市場監(jiān)督管理局,在全省率先試點上市肉品電子檔案制度,讓每一塊肉都有身份證,方便群眾對肉品進行產(chǎn)品溯源和監(jiān)督,從而真正放心消費。
近日,荊門市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊動物衛(wèi)生監(jiān)督科,聯(lián)手荊門市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營安全監(jiān)管科的工作人員,分別來到城區(qū)的南臺、象山菜市場以及好鄰居購物超市,對從事肉品經(jīng)營的老板使用肉品“一檔一碼”電子檔案的情況進行監(jiān)督檢查。在曾記鮮雞的攤位上,記者看到,這里售賣的每只雞產(chǎn)品腳上都有一個二維碼。
記者胡雅琴說:“掃一掃,在手機上就可以看到這些肉品的產(chǎn)地、檢測、運輸、屠宰等信息?!?/p>
荊門南臺智慧菜場曾記鮮雞老板曾清剛說:“以前都是我們自己殺的,沒有追蹤溯源的地方。”
荊門市民杜娟說:“我覺得蠻好的,比較新鮮,吃得放心?!?/p>
在好鄰居超市,購買肉品的消費者有很多。
荊門好鄰居超市相關負責人張院玲說:“讓他自己查看,給我們工作也帶來便利?!?/p>
屠宰場通過云平臺,規(guī)范屠宰入場登記、瘦肉精檢測、同步檢疫等流程,建立批發(fā)商或銷售終端數(shù)據(jù)庫一檔一碼,無紙化出具動物檢疫合格證明,并將檢疫證信息推送到批發(fā)商或銷售終端,監(jiān)管部門和消費者通過掃描二維碼,可查詢銷售終端近期檢疫證相關信息,完善了畜禽產(chǎn)品質量安全機制,杜絕了私屠濫宰和白板肉流入市場。
荊門市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊動物衛(wèi)生監(jiān)督科負責人郭萬軍說:“可以進一步健全生豬產(chǎn)品,從養(yǎng)殖、屠宰到生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié),全鏈條數(shù)字化監(jiān)管,防范重大動物疫情和畜禽產(chǎn)品質量安全風險,確保老百姓吃上放心肉?!?span style="text-indent: 2em;">(陳可平 胡雅琴 )