天津南開區(qū)市場監(jiān)管局開展元宵節(jié)食品安全專項檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（王錦春 劉頡 記者李甜甜）元宵佳節(jié)將至，為切實保障節(jié)日期間食品消費市場秩序，保護消費者合法權(quán)益，天津市南開區(qū)市場監(jiān)管局以元宵、散裝糕點等節(jié)令食品為重點對轄區(qū)內(nèi)商場、超市、飯店和農(nóng)貿(mào)市場等重點經(jīng)營場所開展了食品安全專項檢查。

檢查現(xiàn)場

據(jù)悉，執(zhí)法人員對轄區(qū)一家老字號食品企業(yè)進行了檢查，重點對企業(yè)制作元宵的原輔料進貨查驗是否規(guī)范、有無非法添加行為、加工制作環(huán)境是否清潔衛(wèi)生、從業(yè)人員是否持健康證上崗及散裝食品標(biāo)識和計量稱重是否規(guī)范等逐一進行認真細致的檢查。經(jīng)查，被檢查企業(yè)從原材料、衛(wèi)生條件、制作過程等方面都能做到嚴格把關(guān)，同時組織第三方檢測機構(gòu)對現(xiàn)場制售的散裝元宵進行了抽樣，經(jīng)檢測，該產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

檢查現(xiàn)場

此次節(jié)日專項檢查，該局共出動執(zhí)法人員200余人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位100余戶，未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。檢查過程中，執(zhí)法人員加強食品安全法律法規(guī)宣傳，督促從業(yè)者切實提升食品安全意識和守法經(jīng)營意識。并向消費者現(xiàn)場講解購買元宵時應(yīng)注意的事項，提醒廣大消費者，選擇正規(guī)安全的購買渠道，注意貯存條件，遇到質(zhì)量問題可向市場監(jiān)管部門尋求幫助。通過嚴格監(jiān)管，有效規(guī)范了節(jié)日市場的經(jīng)營行為，為消費者食用安全放心的食品提供了保障。