寶雞市麟游縣把好源頭 嚴(yán)管經(jīng)營保障食品安全“食”刻在行動

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者陳茜） 2024年以來，麟游縣在食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管中持續(xù)發(fā)力，嚴(yán)格貫徹落實“四個最嚴(yán)”要求，狠抓工作落實，嚴(yán)格排查風(fēng)險隱患，食品安全工作穩(wěn)步推進(jìn)。

檢查現(xiàn)場 （圖片來源：麟游縣市場監(jiān)管局）

留心學(xué)習(xí)圈，做食品監(jiān)督管理的“細(xì)心人”

“打鐵還需自身硬”，上半年食品生產(chǎn)流通股積極開展自學(xué)以及集體學(xué)習(xí)，不斷強(qiáng)化自身的業(yè)務(wù)能力，提高行政執(zhí)法能力。在當(dāng)前市場監(jiān)管工作的新形勢要求下認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《陜西省小作坊小餐飲及攤販管理條例》、《陜西省食品生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》、《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》、《中華人民共和國行政處罰法》等與食品生產(chǎn)流通監(jiān)管息息相關(guān)的法律法規(guī)，堅持理論聯(lián)系實際，加強(qiáng)案件溝通協(xié)作，把所學(xué)的法律條款準(zhǔn)確運用到實際監(jiān)管工作中。

盯緊風(fēng)險圈，做食品監(jiān)督管理的“監(jiān)護(hù)人”

一是制定印發(fā)了《2024年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點》、《2024年食品流通監(jiān)管工作要點》、《2024年食品生產(chǎn)安全監(jiān)督檢查計劃》，緊盯食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域重點風(fēng)險環(huán)節(jié)，聚焦農(nóng)村食品安全的突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，采取有力措施，筑牢基礎(chǔ)、補(bǔ)齊短板、提升水平，督促農(nóng)村食品經(jīng)營者全面落實食品安全主體責(zé)任；二是對全縣食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項整治及常規(guī)檢查，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)8戶次，下發(fā)責(zé)令改正通知書2份，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督促及時進(jìn)行了整改；三是開展“特供酒”清源打鏈專項行動、發(fā)酵面制品及谷物粉類成品專項整治、保健食品和普通食品混放銷售問題專項整治，肉類生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全專項整治等各項行動，共檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營主體325戶次，下發(fā)責(zé)令改正通知書8份，立案查處食品案件3起，一般程序2件，罰沒款0.375萬元；簡易程序1件，給予警告；處理投訴8起。

把住宣傳圈，做食品監(jiān)督管理的“講述人”

積極開展省級食品安全示范縣創(chuàng)建宣傳工作，嚴(yán)格按照創(chuàng)建省級食品安全示范縣驗收標(biāo)準(zhǔn)和要求，堅持深入一線開展檢查督查，對檢查發(fā)現(xiàn)的部分食品經(jīng)營戶食品采購索證索票不齊全、臺賬記錄不規(guī)范不及時、場所環(huán)境衛(wèi)生差等問題，逐戶逐條督促進(jìn)行整改，及時完善經(jīng)營戶監(jiān)管信息公示牌，檢查規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營戶126戶。通過微信公眾號宣傳報道12篇信息，發(fā)放了肉及肉制品食品生產(chǎn)經(jīng)營提醒告誡書20份，引導(dǎo)經(jīng)營者落實主體責(zé)任。

檢查現(xiàn)場 （圖片來源：麟游縣市場監(jiān)管局）

下一步食品生產(chǎn)流通監(jiān)管股將以當(dāng)前開展的群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治專項行動為契機(jī)，持續(xù)開展各類食品安全專項整治，認(rèn)真扎實開展各類食品安全違法行為集中整治，加大違法案件查處力度，加強(qiáng)“行刑銜接”，以“零容忍”的態(tài)度和決心，做到有患必除、除患必盡，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。一是加強(qiáng)對重點品種、重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點場所、重點時段的監(jiān)管，堅決打擊制售假冒偽劣食品的違法行為；二是圍繞貫徹《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，緊盯食品生產(chǎn)經(jīng)營主體關(guān)鍵少數(shù)和關(guān)鍵崗位，督促生產(chǎn)經(jīng)營單位建立主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)，食品安全總監(jiān)、食品安全員分級負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系，建立風(fēng)險管控清單，健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，強(qiáng)化誠信自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。