中國食品安全網(wǎng)訊(記者陳茜)6月4日,渭南市市場監(jiān)督管理局黨組書記劉建軍、局長曾彩萍一行對主城區(qū)中、高考食品安全保障、節(jié)前食品安全以及校園食品安全專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行綜合督導(dǎo)檢查。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:渭南市市場監(jiān)管局
督查組詳細(xì)查看了渭南市實(shí)驗(yàn)初級中學(xué)、渭南初級中學(xué)食堂及考點(diǎn)周邊考生食宿餐飲服務(wù)單位餐食加工制作過程、場所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、餐飲具清洗消毒等情況,重點(diǎn)了解學(xué)校食品安全管理體系建設(shè)和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制運(yùn)行情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了現(xiàn)場反饋并要求立即落實(shí)整改,壓緊壓實(shí)食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。
督查組現(xiàn)場檢查了吾悅廣場超市節(jié)日期間消費(fèi)量大的米、面、油、粽子、糕點(diǎn)、生鮮肉、蔬菜、水果及散裝食品等貨品供應(yīng)及進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件等情況,同時(shí)對粽子、綠豆糕等節(jié)令食品過度包裝問題進(jìn)行檢查,現(xiàn)場宣傳解讀相關(guān)法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)食品經(jīng)營者弘揚(yáng)節(jié)儉風(fēng)尚,遏制商品過度包裝現(xiàn)象,切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:渭南市市場監(jiān)管局
督查組指出,端午、中高考臨近,渭南全市各級市場監(jiān)管部門要加大市場巡查檢查力度,切實(shí)維護(hù)安全、有序的市場環(huán)境,持續(xù)強(qiáng)化肉類產(chǎn)品、外賣餐飲、學(xué)校食品安全、食品安全領(lǐng)域行風(fēng)整治四項(xiàng)重點(diǎn)工作。要在高考前及高考期間對考點(diǎn)、考生食宿點(diǎn)及其周邊餐飲店開展細(xì)致排查,督促學(xué)校、酒店、餐飲店等落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,同時(shí)加強(qiáng)考試期間應(yīng)急保障,確保中高考期間師生飲食安全;要針對粽子、果蔬、糕點(diǎn)、糧油、肉類、蛋類等節(jié)日暢銷食品和風(fēng)險(xiǎn)較高食品,嚴(yán)查食品運(yùn)輸及貯存條件、索證索票、臺(tái)賬登記、環(huán)境衛(wèi)生等管理情況,保障人民群眾度過一個(gè)祥和、安穩(wěn)的端午節(jié)。
臨渭區(qū)局和高新分局主要領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。