中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者陳茜） 2024年，西安市閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、各街道辦聚焦落實(shí)落細(xì)“兩個(gè)責(zé)任”、全面實(shí)施“十七項(xiàng)重點(diǎn)防控”等重點(diǎn)任務(wù)，深入推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)，全區(qū)食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。

思想變“重視” 打好“主動(dòng)仗”

武屯街道辦邀請(qǐng)區(qū)食藥安辦，聯(lián)合武屯市場(chǎng)監(jiān)管所組織開展2024年“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)推進(jìn)會(huì)暨包保干部業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議通報(bào)武屯街道一季度工作落實(shí)情況、安排部署二季度工作，區(qū)食安辦和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科工作人員為包保干部詳細(xì)講解了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)檢查要點(diǎn)，解答了包保干部“督導(dǎo)什么”“如何發(fā)現(xiàn)問(wèn)題”“如何解決問(wèn)題”的疑惑，切實(shí)提高包保干部業(yè)務(wù)能力，提升督導(dǎo)工作質(zhì)量，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。武屯街道辦還聯(lián)合武屯市場(chǎng)監(jiān)管所隨機(jī)抽取轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、超市等，通過(guò)查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查、座談提問(wèn)等方式進(jìn)行詳細(xì)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求立即整改，合力守護(hù)人民群眾食品安全。

行動(dòng)變“迅速” 下好“先手棋”

在加快推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作中，新華路街道辦承擔(dān)了全區(qū)近35%的包保督導(dǎo)任務(wù)，包保體量大、業(yè)態(tài)雜、任務(wù)重。新華路街道辦立足實(shí)際，施行包保主體動(dòng)態(tài)化“臺(tái)賬”管理，逐一登記造冊(cè)，每季度梳理篩選包保數(shù)據(jù)，對(duì)注銷、閉店及長(zhǎng)期停產(chǎn)停業(yè)的包保主體及時(shí)上報(bào)處理，確保底數(shù)清、任務(wù)明、推進(jìn)快。圍繞“三清單一承諾”制度落實(shí)工作，新華路街道辦按照《任務(wù)清單》4大類22小項(xiàng)，以“實(shí)地督導(dǎo)+電話督導(dǎo)”的方式加快督促指導(dǎo)109名包保干部督導(dǎo)檢查1475家包保主體，并填報(bào)上傳督導(dǎo)記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋市場(chǎng)監(jiān)管所處理，成效顯著。2024年第一季度，新華路街辦率先高效完成督導(dǎo)任務(wù)，主體包保覆蓋率、兩員配備率、數(shù)據(jù)歸集率、承諾書上傳率、督導(dǎo)任務(wù)完成率、督導(dǎo)整改率均達(dá)到100%，問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率6.09%，在各街道辦中排名第一。

腳步變“踏實(shí)” 干出“新風(fēng)貌”

新興街道辦嚴(yán)格按照食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)機(jī)制定期開展食品安全包保督查，C級(jí)、D級(jí)包保干部深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)單位及餐飲服務(wù)單位，嚴(yán)格對(duì)照任務(wù)清單，逐條逐項(xiàng)了解企業(yè)從業(yè)人員管理、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，認(rèn)真檢查有無(wú)過(guò)期食品，仔細(xì)查看從業(yè)人員健康證，并及時(shí)在“食安督”APP中上傳督導(dǎo)檢查情況。同時(shí)加大食品安全宣傳教育，組織轄區(qū)100余名企業(yè)食堂、餐館、食品流通從業(yè)人員參加培訓(xùn)考核，壓緊壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，增強(qiáng)廣大食品經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者食品安全責(zé)任意識(shí)和辨別力，以嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)的作風(fēng)推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作。