上周,山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布2019年綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證名錄,并要求對(duì)超期、超范圍違規(guī)使用認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品證書及標(biāo)志的要進(jìn)行清理和查處,以維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象和社會(huì)公信力。
有進(jìn)有出,既有利于企業(yè)和產(chǎn)品在市場(chǎng)中公平競(jìng)爭(zhēng),也讓百姓有了更多更好的選擇。
在人類歷史的長(zhǎng)河中,以大量使用化肥和農(nóng)藥等化學(xué)合成物為主要特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),在提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的同時(shí),也帶來(lái)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全下降和對(duì)環(huán)境產(chǎn)生破壞性污染兩大問(wèn)題。與此同時(shí),伴隨著社會(huì)的不斷發(fā)展、物質(zhì)的極大豐富,人們可支配收入不斷增長(zhǎng),對(duì)食物的要求也越來(lái)越高。入口的東西既要美味,又要不含有害物質(zhì)殘留,營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,無(wú)任何污染。
在此情況下,那些按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國(guó)家有關(guān)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,允許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品即綠色食品,以及來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工,并且通過(guò)合法的、獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品,即有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品便應(yīng)運(yùn)而生,并成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工的必然趨勢(shì)。
如今,綠色食品標(biāo)志已成為我國(guó)食品走向國(guó)際市場(chǎng)的通行證,在出口創(chuàng)匯中立下了汗馬功勞。在國(guó)內(nèi),其也快速涌入百姓的生活。前幾天,一位朋友告訴筆者,為了生命安全,每次去超市,他都會(huì)選擇那些帶有“綠色食品”標(biāo)志圖案的食品,包括蔬菜、奶粉等等,他家飯桌上的菜花都是有機(jī)的。這就很好地說(shuō)明了這一點(diǎn)。
其實(shí),這一理念已經(jīng)深入百姓心。
這一理念也促使企業(yè)不斷加大綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)力度,以滿足市場(chǎng)需求,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí),還會(huì)引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)戶的生產(chǎn)行為,從而改變食品生長(zhǎng)環(huán)境,增加農(nóng)業(yè)發(fā)展可持續(xù)性,帶動(dòng)農(nóng)民增收,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效。
當(dāng)然,這些產(chǎn)品是不是綠色食品,是不是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,老百姓不太好辨識(shí),需要通過(guò)專門機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,為其配上相應(yīng)的標(biāo)志,而且這些標(biāo)志的使用是動(dòng)態(tài)的,一方面,可以促使企業(yè)和農(nóng)戶要保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定;另一方面,企業(yè)、產(chǎn)品還需要再次或多次認(rèn)證,盡量讓自己不丟掉那個(gè)標(biāo)志的光環(huán),為自己進(jìn)入更多的百姓家提供一份保障。
其實(shí),現(xiàn)實(shí)中,這樣的“光環(huán)”還有很多。如果我們的企業(yè)都能佩戴這樣的“光環(huán)”發(fā)展,山西的發(fā)展將會(huì)是一個(gè)怎樣的速度?(贠娟綢)