中國食品安全網（沈賡前?記者黃永建） 10月25日，運城市市場監(jiān)管局召開網絡餐飲服務食品安全專項整治動員部署工作會，標志著運城市網絡餐飲服務食品安全專項整治全面啟動。市局分管領導，餐飲監(jiān)督管理科及美團外賣、餓了么等網絡食品平臺負責人和食品安全管理人員參加會議。
會議指出,開展專項檢查旨在督促網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，突出重點檢查內容，進一步規(guī)范經營行為，提升網絡餐飲服務食品安全水平。
會議強調，在全面落實《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定要求的基礎上，將對網絡餐飲服務第三方平臺履行備案義務、審查登記義務、信息公示，以及食品配送容器、餐具和包裝材料等方面進行重點整治。
會議要求，網絡餐飲服務平臺經營者要落實“五個責任”，做到“五個確?！?，即落實審查責任，確保入網商家具有實體經營門店；落實監(jiān)督責任，確保線上線下餐飲服務同標同質；落實配送責任，確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染；落實維權責任，確保消費者合法權益得到保護；落實管理責任，確保專門機構和專職管理人員。
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