太原市市場監(jiān)督管理局組織召開食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”及質(zhì)量合格憑證制度落實推進會

中國食品安全網(wǎng)訊 （薛艷香）7月9日，為進一步督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，嚴格履行進貨查驗制度，建立完善銷售環(huán)節(jié)食品追溯體系，提高食品安全保障水平，7月5日，太原市市場監(jiān)督管理局、萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局在太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司召開全面深入推行食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”及質(zhì)量合格憑證制度落實推進會。太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司相關(guān)人員及經(jīng)營戶代表參加了會議。

會議傳達了2024年以來食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢及核查處置情況，對《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》質(zhì)量合格憑證制度及相關(guān)內(nèi)容進行宣講；執(zhí)法人員現(xiàn)場對規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”格式、質(zhì)量合格憑證的索取要求進行了明確。

會議強調(diào)，食品經(jīng)營者要落實好食品安全主體責(zé)任，切實把好食品進貨查驗關(guān)、經(jīng)營過程控制關(guān)、食品質(zhì)量安全關(guān)，把落實“一票通”、質(zhì)量合格憑證制度作為當前的一項重要工作來抓；執(zhí)法人員要持續(xù)對食品經(jīng)營戶進行摸排檢查，重點檢查經(jīng)營戶的證照是否齊全、是否持有承諾達標合格證或質(zhì)量合格憑證，是否建立健全食品進貨查驗制度，發(fā)現(xiàn)未建立“一票通”臺賬、未索取質(zhì)量合格憑證的進行通報批評、責(zé)令整改，如仍不改正的及時依法查處，真正通過推行“一票通”、質(zhì)量合格憑證制度以及快檢報告流轉(zhuǎn)的有效性，不斷完善追溯體系全流程閉環(huán)，推動食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理水平邁上新臺階，為太原市人民群眾“舌尖上的安全”提供強有力的保障。