圖片來(lái)源：汾陽(yáng)市市場(chǎng)局（李文娟）

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李文娟）8月21日至23日，2024中國(guó)杏花村國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在汾陽(yáng)市召開，為保障會(huì)議期間食品安全，汾陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局安排酒博會(huì)期間供餐場(chǎng)所開展食品快速檢測(cè)工作。

工作人員對(duì)會(huì)議期間接待酒店使用的食品原材料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣檢測(cè)。主要對(duì)生鮮蔬菜、肉及肉制品、食用油、等重點(diǎn)品種進(jìn)行檢測(cè)，截至目前，共快檢蔬菜水果類76批次，禽畜肉及禽畜副產(chǎn)品、肉制品類16批次，其他類別17批次，共109批次，檢測(cè)項(xiàng)目有農(nóng)藥殘留、微生物指標(biāo)、理化指標(biāo)、添加劑使用情況等，快檢結(jié)果均為合格。旨在全面掌握食品安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除潛在安全隱患。

圖片來(lái)源：汾陽(yáng)市市場(chǎng)局（李文娟）

下一步汾陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)發(fā)揮食品快速檢測(cè)的高效性、科學(xué)性，為“酒博會(huì)”順利開展出一份力。