赤峰市市場監(jiān)管局寒假校園食品安全專項整治行動取得實效

中國食品安全網訊（劉光民 記者王再明）為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全，赤峰市市場監(jiān)管局在寒假期間聚焦校園食品安全重點，統(tǒng)籌推進、嚴密部署、精準施策、靶向發(fā)力，圓滿完成寒假校園食品安全專項整治行動，為春季開學筑牢食品安全屏障。

三級聯動織密監(jiān)管網。為保障專項整治工作取得實效，市市場監(jiān)管局第一時間印發(fā)了《關于做好寒假期間校園食品安全工作的通知》，層層抓落實、協力強監(jiān)督，構建了“市局統(tǒng)籌+旗縣聯動+學校自查”三級監(jiān)管體系，對學校食堂食品安全主體責任落實、從業(yè)人員健康證明、餐具消毒記錄、庫存清理、設備維護等情況開展了監(jiān)督檢查。各級市場監(jiān)管部門累計出動執(zhí)法人員588人次，對全市286家學校食堂開展全面排查，發(fā)現問題49個，已全部完成整改。

全力指導嚴把硬件關。執(zhí)法人員堅持“一校一策”，結合秋季校園食品安全檢查情況靠前開展工作指導，督促存在問題的學校充分利用寒假窗口期，對學校食堂硬件設施設備進行維護保養(yǎng)和升級改造。各級市場監(jiān)管部門累計督促指導58家學校食堂對硬件設施設備進行了維護保養(yǎng)和升級改造。其中，“三防”設備設施提升改造230件，餐飲具清洗消毒設備設施提升改造57件，其他設備設施提升改造265件，共投入資金832.67萬元。

協同共治擰緊安全閥。積極聯合教育部門按照職責分工對學校食堂關鍵部位、關鍵設施設備、關鍵環(huán)節(jié)、寒假期間自查整改情況及食堂設備設施升級改造等情況開展聯合檢查。緊盯春季開學前時間節(jié)點，對學校、幼兒園負責人進行業(yè)務培訓，進一步強化主體責任落實，保障校園食品安全。

下一步，赤峰市市場監(jiān)管局將堅持以“時時放心不下”的責任感，切實抓好2025年春季學校及校園周邊餐飲食品安全工作，用實際行動不斷織牢織密“防護網”，為校園食品安全保駕護航。（赤峰市市場監(jiān)管局）