整改過關 蘇州山塘街5家餐飲店恢復營業(yè)

近日，蘇州姑蘇區(qū)虎丘街道組織市場監(jiān)管、城管、消防、環(huán)保四部門，對山塘街上5家停業(yè)整改的餐飲商戶進行復查，同意恢復營業(yè)。

山塘街105號的山塘風味店主營蘇式傳統(tǒng)小吃，已經(jīng)經(jīng)營了17年，是長年排隊的“網(wǎng)紅”店。半個月前，門口貼上了“進行整改，暫停營業(yè)”的告示。通過15天的整改，這家餐飲店的面貌煥然一新。記者跟隨執(zhí)法人員在現(xiàn)場看到，屋頂裝上了噴淋、煙感報警器和應急燈，廁所被拆除，墻壁上的瓷磚從半墻貼到了屋頂，污水也經(jīng)過油水分離器預處理排入山塘街污水管道。經(jīng)過檢查，“四部門”執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)所有問題均按要求完成了整改，共同簽署了《現(xiàn)場審核意見書》后，當場撤除了停業(yè)告知。

除了山塘風味店，奧灶面館、蟹黃湯包店、酸辣粉店等多家餐飲店的硬件設施也都有了不小的提升。商戶們對原先存在的油煙直排、違章搭建、食品安全隱患等問題，都積極配合停業(yè)整改。

虎丘街道食安辦主任郁曉筠表示，今年三月以來，已在山塘街開展了多輪檢查，責令28家存在重大安全隱患的商戶停業(yè)整改。目前，已有20家商戶通過了復查。對于剩余的商戶，街道“四部門”隨時待命。商戶提出要求后，就在第一時間趕到現(xiàn)場，爭取在“五一”前幫助商戶完成整改，恢復營業(yè)。