江蘇泰州姜堰區(qū)食安辦牽頭編制《食品安全協(xié)管員工作手冊(cè)》

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（江蘇姜堰市場(chǎng)監(jiān)督管理局?朱云勤）?食品安全協(xié)管員作為區(qū)、鎮(zhèn)（街道）、村（居）三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系中的重要基石，承擔(dān)著隱患排查、信息報(bào)告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的職能。如何充分發(fā)揮協(xié)管員在食品安全監(jiān)管中“千里眼”和“順風(fēng)耳”的作用，提高基層食品安全監(jiān)管靶向性，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升人民群眾對(duì)食品安全的滿(mǎn)意度？

為此，江蘇泰州姜堰區(qū)食安辦牽頭編制了《食品安全協(xié)管員工作手冊(cè)》，手冊(cè)內(nèi)容分為兩部分，第一部分由《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》等常用法律法規(guī)和文件組成；第二部分由食品小作坊排查信息表、食品小攤販排查信息表、冷凍庫(kù)排查信息表、農(nóng)村集體聚餐承辦者（民間廚師）管理檔案、農(nóng)村集體聚餐匯總表和巡查記錄表組成，表格數(shù)量足夠監(jiān)管對(duì)象最多轄區(qū)的食品安全協(xié)管員使用2年，真正做到一本手冊(cè)走轄區(qū)。

下一步，為提高食品安全協(xié)管員對(duì)手冊(cè)的利用成效，及早發(fā)現(xiàn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的盲區(qū)和存在問(wèn)題，江蘇泰州姜堰區(qū)食安辦將不定期抽查手冊(cè)，對(duì)巡查對(duì)象進(jìn)行回訪，把手冊(cè)使用、問(wèn)題線索報(bào)送和回訪情況作為衡量各鎮(zhèn)（街道）年度食品安全監(jiān)管工作的最重要指標(biāo)，?切實(shí)解決基層食品安全監(jiān)管“最后一公里”的問(wèn)題。